Biscotti alla mousse di limone
Ingredienti
- PER LA PASTA: 150 g Farina bianca 50 g Burro 50 g Zucchero 1 Uova, tuorli la buccia grattugiata di mezzo agrume Limone 30 g Mandorle spellate -
PER LA MOUSSE: 2 dl Panna 1,5 dl Succo di limone 4 Uova 200 g Zucchero 10 g Gelatina in fogli -
PER LA FINITURA: 1 Limone -
PER GLI STAMPINI: 40 g Burro 40 g Farina bianca
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