L’impronta ecologica alimentare.

dal 28 November 2010 su www.nostrale.it

Con l’impronta ecologica si misura qual’è l’impatti diretto dell’uomo sulla natura. Ovvero se consumo un determinato alimento quanta superficie consumo e quanta anidride arbonica produco.
Sarebbe il dato esatto di quanto il consumo di ognuno di noi incide sulla natura e sulla capacità della terra di rigenerare le risorse consumate.

Proprio come l’impronta del piede ha una superficie così l’impronta ecologica è paragonabile all’area biologicamente produttiva usata per un prodotto.
Nella produzione vengono prodotti un numero di rif [...leggi]

tags : kg riso dieta americana alimentare
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