Con l’impronta ecologica si misura qual’è l’impatti diretto dell’uomo sulla natura. Ovvero se consumo un determinato alimento quanta superficie consumo e quanta anidride arbonica produco.
Sarebbe il dato esatto di quanto il consumo di ognuno di noi incide sulla natura e sulla capacità della terra di rigenerare le risorse consumate.
Proprio come l’impronta del piede ha una superficie così l’impronta ecologica è paragonabile all’area biologicamente produttiva usata per un prodotto.
Nella produzione vengono prodotti un numero di rif [...leggi]
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Cipolline sott'acetoVorreste aver sempre in casa anche cipolline sott’aceto vero? Aver, cioè, sempre sottomano un ottimo condimento per il lesso, e un bell’ornamento per certi piatti [...]
La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
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Pubblicato in: Ricette con il curry, Ricette con le patate, Ricette della frittata, Ricette Vegane La frittata senza uova è una ricetta semplice e adatta a tutti coloro che seguono una dieta [...]
A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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