In questo periodo di pranzi e cene con tema natalizio, ho voglia di cose semplici che mangiavo quando ero piccola, sono quei piatti che appena mangi un boccone ti fanno perdere circa quei 20 anni di botto!
Sarà che a Natale si torna tutti un pò bambini? Per me è così.
ingredienti per due persone:
petto di pollo 300gr2 uova (una per impasto una per rivestimento)1 patata lessapangrattato qb per impasto e poi per copertura1 manciata di parmigiano reggianonoce moscata e sale qbMettete il petto di pollo fatto a tocchetti, così si cuoce prima, nella vaporiera (o [...leggi]
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