Ieri sera non avevo molta voglia di cenare.. è stata una domenica "particolare" diciamo così..ma dovevo per forza usare la carne macinata fresca che avevo comprato sabato onde evitare di doverle fare una brutta fine e visto che ne avevo presi 3 etti.. e nel frigo avevo anche 4 fette di mortadella che nessuno (nemmeno il gatto voleva più! l'ultima volta mi sa che ne ho comprata troppa, mi mancava casa..!!) e deciso di metterla nelle polpette e sono uscite belle saporite e gustose. Ecco qui..
300gr di carne trita di manzo4 fette di mortadella bologna naturale2 manciate di parmigiano regg [...leggi]
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