Alfonso Pepe, il pasticciere di Sant’Egidio del Monte Albino (in provincia di Salerno), è morto dopo una lunga malattia. Tra i protagonisti della pasticceria della Campania, è stato l’artefice della rivoluzione che ha visto primeggiare i pasticceri del sud scavalcare i colleghi del nord nella realizzazione dei panettoni. Con i suoi panettoni aveva conquistato il […]
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