Potevamo forse mancare alla presentazione del nuovo ristorante di Fabio Baldassarre?
Lo chef già stella Michelin è sceso dalle altezze dell’ultimo piano del Grattacielo WJC, ovvero dell’Unico Restaurant, a un meno vertiginoso pianterreno-ammezzato, ovvero il Fabio Baldassarre Ristorante Carlyle Brera.
Ristorante a cui si affianca il Fabio Baldassarre Carlyle Brera Bistrot e Bar (sperando che non diventino mai un #hashtag…)
Potevamo – ma non siamo mancati, anzi. Uso il plurale perché questa mia cronaca è a due voci, ovvero si avvale del controcanto [...leggi]
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