Chianti Classico 2010. Non è stata un’annata facile (ma diteci ormai quale lo è), con un andamento a zig zag, e parecchie trappole sulla strada dei produttori. Ma in complesso freschezza e serbevolezza sembrano più accentuate rispetto al 2009, laddove le cose non si sono complicate troppo. Ancora pochi i campioni assaggiabili nella degustazione “seduta” (meno di 50), e molti quelli di botte, con tutte le ambiguità del caso. Ne abbiamo scelti dieci, un panorama di bella qualità annunciata, ma certo da risentire.
Fèlsina Chianti Classico Docg Berardenga [...leggi]
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