Non so voi, ma per me questo è un periodo di spending review, se mi passate il termine. Su Papille già una volta ho affrontato il tema di come preparare qualcosa di diverso sfruttando la dispensa. Questa volta vediamo come possiamo rendere più sfiziosa la fesa di tacchino che avete in frigo.
Ingredientiper 4 persone:
400 gr fesa di tacchino
1 peperone rosso
2 pomodori
1 scalogno
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
4 tortillas o piadine
olio extravergine di oliva
sale,pepe
Metti la fesa di tacchino, tagliata a cubetti, in u [...leggi]
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