Oggi l’Italia gastronomica ha seguito col fiato sospeso la presentazione della Guida Michelin 2013, che nonostante sia sempre più criticata è pur sempre la dispensatrice del desiderio recondito-ma-anche-no di ogni cuoco mondiale: la stella.
Per il borsino stellare vi rimando alla dettagliatissima cronaca di Lorenza Fumelli su Dissapore. Qui ci limitiamo a commentare i risultati della ribollente, attivissima e irrefrenabile scena stellata ligure. Tranquilli, sarà un post breve: non è successo un belino.
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