Di ritorno da Londra non ho avuto molto tempo da dedicare alla cucina, ho infatti preferito prendermi un pò cura della casa, che ultimamente avevo trascurato un pò per pigrizia, devo ammetterlo, un pò per mancanza di tempo...Ieri ho preparato questo riso davvero molto veloce e saporito, lo posto nella speranza di poter realizzare in questi giorni qualcosa di più "guardabile"...
Prendere una bella mozzarella di bufala e, dopo averla fatta scolare
per bene in un colino tagliarla a dadini...
nel frattempo mettere l'acqua sul fuoco e quando bolle
but [...leggi]
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