E' in programma domenica 9 settembre a Carpenedolo in località Gerole presso l'azienda agricola La Melonera di Pancheri la tradizionale 'Festa in Campagna', la festa organizzata dal Movimento Giovani Impresa di Coldiretti Brescia.
L'evento si svolgerà dal primo pomeriggio, con inizio previsto per le ore 14.00, fino tarda serata e vedrà la partecipazione di tantissimi giovani imprenditori agricoli (ragazzi e ragazze), che si sfideranno in un avvincente torneo a squadre, fatto di giochi tradizionali della campagna (corsa coi sacchi, lancio delle uova e taglio del tronco [...leggi]
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Una ricetta di gusto per preparare un primo piatto fresco, colorato e leggero utilizzando pochi e semplici ingredienti: zucchine e fiori di zucca. Procedimento Soffriggere in un padella la [...]
dal 23 April 2014 su: www.ricettedellanonna.netPer compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]
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Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]
Gamberi e zucchine sono ormai un binomio collaudato per preparare un ricco condimento per la pasta. Qui vengono affiancati da una salsa di fiori di zucca frullata, che avvolge il tutto in modo [...]
Il nasello è un pesce dalle carni tenere e delicate che si presta molto bene per la cottura al forno. Ve lo proponiamo servito sopra un letto di sottili fette di melanzane e arricchito da code [...]
Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]