Filiera corta: Patto di filiera, prodotti locali nel piatto e nei negozi

dal 21 December 2010 su www.viniesapori.net

Parte dalla Lunigiana il più vasto progetto di filiera corta mai messo in campo in Toscana. Obiettivo coinvolgere aziende agricole e artigianali per allargare la rete di vendita e l'utilizzo dei prodotti locali nei menu.

Agriturismo, ristoranti, negozi di vicinato, bar, cantine, enoteche, alberghi e hotel e gli stabilimenti balneari della zona di costa: prodotti locali a portata del consumatore grazie a Lunigiana Amica. Il progetto finanziato da Comunità Montana della Lunigiana, Provincia di Massa Carrara, Camera di Commercio, Coldiretti, Cia e Unione Agricoltori.

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tags : zona menu vini doc dop bar punti punta castagna ristorante
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