Divinando da Enotria, le stelle nel bicchiere e in tavola funzionano: Gemelli, Toro e Capricorno hanno avuto qualcosa su cui riflettere…

dal 10 February 2011 su vinodaburde.simplicissimus.it

Bel pubblico martedì  sera da Maurizio Tafani di Enotria, molti appassionati devoti al locale (che ormai da 20 anni almeno a Firenze organizza serate e degustazioni). Quasi tutti ovviamente interessati all’aspetto “stellare” del libro e con i quali abbiamo discusso a lungo delle analogie vitigni e vini…In tavola un menu originale e con abbinamenti arditi che hanno scandito con piacere la serata, alternando momenti di degustazione e di lettura con confronti molto divertenti tra coppie in sala (Acquario-Leone, Gemelli-Cancro, Scorpione -Toro) che hanno confermato mol [...leggi]

tags : verdicchio sagrantino passito montepulciano salmone pesci menu vini toro sala
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