Roteare il bicchiere con stile e riconoscere a naso un brunello del ‘99 non basta più. Oggi il sommelier di seconda generazione deve stupire il cliente con effetti speciali che vanno ben oltre il servizio al tavolo. Intravino è in possesso di un video scottante, girato di nascosto, che mostra per la prima volta la prova finale per diventare sommelier Ais. È una delle novità che Franco Maria Ricci ha inserito di recente, l’altra è l’Oscar assegnato al miglior agente di commercio.
P.s.: una delle due notizie è falsa: indovinate quale.
(Via Dr. Vino) [...leggi]
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