Con questa dose si ricavano 8 - 10 panini, dipende dalla grandezza. Potete impastare con la MDP, con l’impastatrice o a mano, il risultato non cambia. Ovviamente deciderete di impastare a mano o con l’impastatrice dovrete attendere 1 ora, 1 ora e mezza che l’impasto lieviti mentre con la MDP al termine del programma l’impasto sarà già lievitato e si potranno formare subito i panini e poi farli riposare per 45 minuti prima di infornare.
Ingredienti:
180 ml di latte
150 ml di acqua
1 uovo
2 cucchiai di olio di semi di girasole (o arachidi [...leggi]
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