Questi panzerottini sono nati proprio per caso, sono il risultato di un'idea dell'ultimo minuto ma si sono rivelati un'idea carina per diverse occasioni: come antipasto, piatto unico o per un buffet. Sono anche semplicissimi da preparare.
Ingredienti:
Patè di capperi Conserve Solo Sole
1 confezione di polpettine Amadori
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo Amadori
3 fettine Emmental Inalpi
q.b. di latte
Procedimento:
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://288px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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