Un sondaggio condotto dalla Coldiretti rivela che il cibo da strada è la scelta preferita di 7 italiani su 10, diventando cosi la vera tendenza di questa Estate 2019.
Il sondaggio rivela inoltre un dato molto importante in quanto il cibo da strada preferito dal 74% dei consumatori è quello legato alla tradizione locale.
I turisti quindi prediligono gustare tutti quei cibi che rappresentano il territorio, dai classici arrosticini abruzzesi, alla piadina romagnola, alle olive ascolane nelle Marche o agli arancini in Sicilia.
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