Siete dei matusa. Per questo guardate con diffidenza le pizze preparate da “Vincenzo”. Vincenzo nel senso del più evoluto robot inserito nel suo team da Zume.
Zume? Lo sapete come sono gli startupper, ragazzi svegli che provano a innovare e sperano di imporre le loro creature come vere aziende sul mercato. Faticano. Perdono. Non demordono. Fino a quando qualcuno s’innamora delle loro invenzioni, allora arrivano gli investimenti, in qualche caso milionari.
[Cosa fanno i giovani italiani che inventano il cibo del futuro]
Sta capitando a Zume, come dicevamo, do [...leggi]
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dal 22 January 2014 su: www.ideericette.it
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Il miele per millenni è stato l’unico dolcificante noto e sfruttato dall’uomo. Esistono più di 16.000 specie di api, ma non più di una decina, oltre alla più diffusa Apis mellifera, è [...]
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Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
Per compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]
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