I filetti di acciuga salati sono il prodotto migliore del mondo. Chi lo dice?
Un importante centro di ricerca? Un sondaggio planetario? No, la fonte è: io.
D’accordo, non sono il MIT, non sono la Doxa, ma ne sono arciconvinto: i filetti di acciughe sono l’alimento migliore che ci sia.
Lo dico da piemontese d’adozione, ché non ci sono preparazioni migliori della merenda sinoira – le “tapas” regionali – delle acciughe al verde e dei peperoni con la bagna cauda.
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