Intervista ai napoletani che pensano di vendere la vera pizza napoletana surgelata

dal 5 January 2017 su www.dissapore.com

Oggi vi eravate svegliati di buon umore, poi Dissapore ha scritto “pizza napoletana surgelata“. Tre parole scandite per cominciare bene l’anno, un bel vaffa non ce lo leva nessuno.

Nello specifico parliamo nuovamente di ‘A Pizza, scommessa partenopea firmata dal duo di imprenditori-appassionati Guido Freda e Maurizio Ramirez, il cui progetto risulta tanto semplice da essere banale.

In senso buono eh, intendiamoci: le pizze vengono fatte a mano, come in pizzeria (1000 pizze al giorno come in alcune pizzerie), cotte in forni a legna per poi [...leggi]

tags : reale pizza forno servizio napoletana pizzeria ingredienti
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