Ai Parioli, a Roma, ci si va spesso a cena, un po’ come a Brera, a Milano. L’obiettivo è la convivialità, più che l’esperienza per gourmet, dunque il livello medio dei tanti ristoranti del quartiere è piuttosto deludente.
Tuttavia alcuni locali nati ai Parioli negli ultimi anni cercano uno standard culinario più alto – almeno progettualmente -, adeguato alle tendenze della cucina contemporanea. Molto è uno di questi.
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Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web considera la patria della polpetta nel panino [...]
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