Sono un gran consumatore di insalate, ecco i miei tre abbinamenti top in ordine sparso (la varietà di verde sceglietela voi, io vado sempre su una varietà qualsiasi di lattuga, abbastanza neutra, bandite iceberg e le altre croccanti, preferisco siano i co-protagonisti a fare da componente crunchy):
camembert a dadini e noci
funghi e nocciole
finocchi e arancia
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