Guida 2011 allo chef più fidanzabile d’Italia – Roma

dal 30 September 2011 su www.dissapore.com

Come avrete notato, è iniziato il trimestre horribilis delle guide ai ristoranti. Per alleggerire la tensione abbiamo compilato una classifica per così dire, personale, che, ne siamo certi, orienterà le scelte gastronomiche della prossima stagione: la Guida allo chef più fidanzabile d’Italia nel 2011. Roba seria. Come usa nelle migliori famiglie (vedi guida del Gambero Rosso) iniziamo da Roma, occasione d’oro “Chef sotto le stelle”, brillante idea di Francesco Apreda, chef di Imàgo dell’Hotel Hassler, che lunedì scorso ha radunato molti cuochi romani p [...leggi]

tags : cuoco romana punta sala toro colonna gambero giapponese champagne martini
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