Chora ’10, l’Acino di Calabria

dal 11 November 2015 su www.appuntidigola.it

Dino mi allungò questa bottiglia tempo fa, raccontandomene le gesta. Piccola produzione rocciosa, schiantata dal sole di Calabria e dall’asperità del luogo, seppe incuriosire. La sorella ha riposato in cantina fino ad oggi, quando la mano è corsa vorace alla bella etichetta, che brilla di luce e di ombre corte e nere.

Un blend meridionalista di vitigni grandi e piccoli: Aglianico, poi Guarnaccia Nera, Greco Nero, e il calabresissimo Magliocco che da queste parti sta nel cuore.

Ha un rubino leggero, deciso senza sprofondare nell’ombra. Ha un aroma asciutto, diritt [...leggi]

tags : aglianico cantina greco rubino guarnaccia
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