Presnitz, la ricetta originale del dolce Trentino

dal 19 December 2018 su www.gustoblog.it

La ricetta del presnitz triestino ci regala un dolce ricco dal ripieno umido e compatto, dal gusto appagante e dalle inquantificabili calorie. Tra le ricette dei dolci tipici triestini questa occupa un posto d'onore insieme alla putizza.

La storia del presnitz è legata a due ipotesi. Secondo la prima l'origine del suo nome sarebbe legata alla città di Pressnitz. L'altra, invece, vorrebbe la sua creazione da parte di un pasticcere - che lo vinse aggiudicandosi il Premio Principessa, Preis Prinzessin [...leggi]

tags : dolci ricette ricetta calorie dolce trentino
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