Caren Alpert è una fotografa, è amante della cucina e ha avuto la possibilità di usare delle macchine speciali per scattare delle foto: con queste tre premesse nascono le spettacolari immagini di cibi che vi proponiamo. Si tratta di scatti di alimenti ripresi a dimensioni decine o centinaia di volte superiori al normale
Un viaggio vero e proprio dentro il cibo per apprezzarlo ancora di più e scatenare la fantasia nella preparazione dei vari piatti.
Dopo il salto la gallery con la descrizione dei soggetti.
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Il vino naturale, passatemi il paragone, è come la Cappella Sistina dopo il restauro: un trionfo di colori accecanti che, all’epoca, spiazzò i critici d’arte abituati a secoli di [...]
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Sono passati tre anni da quando su queste pagine ho iniziato a parlare dell’agricoltura biodinamica. L’abbiamo presa alla lontana, come è mio solito, parlando della visione esoterica del [...]
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