Quantità: per 10 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti:
1,5 scatola di Pavesini
1 kg di mascarpone
10 uova
10 cucchiai di zucchero
1 bicchierino liquore fragolino + 1 tazza di latte intero
1 pizzico di sale
500 gr. di fragole
Procedimento:
Lavare e tagliare le fragole.
Montare 10 albumi a neve con un pizzico di sale.
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