Ingredienti per 4 persone:
- 500gr di gamberi- 1 cipolla- pomodorini di pachino- foglie d’insalata- prezzemolo- sale- pepe- olio extra v. olivaPreparazione:
Fate bollire i gamberi fino a cottura, scolateli e lasciateli raffreddare un pò, togliete la parte centrale del guscio in modo che prenda i sapori dell’insalata.Pulite la cipolla tagliatela a rondelle e immergetela in acqua fredda.Preparate un letto di insalata mettendo le foglie di lattuga e i pomodorini. Unite la cipolla ben strizzata.Adagiate intorno i gamberi e cospargete il tu [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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