"Daéa semensa impiantà/ ‘na succa cressarà,/ là torno el leamaro/ o in cao aéa piantà./ [...] La succa sà de fiò soe stae,/ sora la stua a scaldare/ mentre a zente jera a sgrafojare." Valerio
Mai mangiata la zucca fino a una decina di anni fa. Nè io, nè mio marito.
Poi un giorno mi son detta: perchè no? Ed è stato un grande amore...
Mia mamma non cucinava la zucca perchè lei non ama i cibi dal fondo dolciastro. O non li amava, perchè ora il risotto con la zucca lo fa, dopo che il resto della famiglia si è sperticato in lodi del mio...
Mi sa che [...leggi]
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Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]
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dal 15 November 2013 su: www.ricetteincucina.net
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dal 13 February 2014 su: www.ideericette.it
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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