Dopo aver fatto questo primo piatto con la coda di rospo, ho voluto provare con i gamberi e il risultato è stato ottimo come previsto.
Piatto unico tra i più ricchi del solito, pasta, pesce e verdure.
E' possibile anche cuocere la pasta tradizionalmente, ma facendola risottata specie come ho fatto io con dell'ottimo brodo di pesce, viene molto più saporita.
Ingredienti (per 2 persone)
300 gr di gamberi
15 gr di pomodori secchi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino
20 gr di olio
100 gr di cavolo [...leggi]
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