Da un'idea vista sulla rivista Alice di febbraio 2011 è nato questo "dolce". Scrivo la mia versione.
400 g formaggio brie100 g gorgonzola150 g "Crème de crème" Müller250 g mascarpone1 cucchiaino di pepe rosa in grani
2 noci perline argentate1 ciliegia rossa candita
Sulla rivista c'era scritto che serviva una forma di brie di circa 16 cm di diametro ma io non l'ho trovata ed ho usato due spicchi.
Ho tagliato ogni spicchio a metà per poterlo farcire.
Ho regolato i bordi per avere una forma rettangolare.
Ho schiacciato con la forchetta il [...leggi]
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