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Vini Giusti, Terre di Toscana e Forte Divino. Sta per inaugurarsi la stagione 2010 delle iniziative enogastronomiche a cui Villa Petriolo - l'azienda agricola di Silvia e Simona Maestrelli sulle [...]
Hoplà. Fatta. No dico perché siccome erano almeno due mesi che questo post se ne stava li in stand by, un’altro po’ che andava a finire che ve lo propinavo l’estate [...]
Degustazione > A'Santi Azienda AgricolaCultivar: Moraiolo 40%, Frantoio 30%, pendolino e Leccio 20%, autoctoni del Montalbano 10%. Metodo di raccolta delle olive: Brucatura manuale con [...]
"(...) Ecco perché il mio modo di giudicare un vino è così semplice e sincero: un vino (appena, ripeto, supera un minimo di qualità) bisogna considerarlo come il volto di una fanciulla, come [...]
Un'occasione di incontro fra cantine e consumatori nell'atmosfera conviviale delle festività natalizie. Sabato 5 e domenica 6 dicembre nella suggestiva cornice del Boutique Hotel Cellai di [...]
Recentemente presentata alla stampa la Guida ViniBuoni d'Italia 2010, a cura di Mario Busso e Luigi Cremona. Touring Editore. Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le [...]
Non chiedevamo che per vendere caffè italiano si ambientasse uno spot tra le tribù lapponi. Magari, un po’ di fantasia. Nella nuova pubblicità Illy, invece, il regista Luca Lucini [...]
La manifestazione organizzata dalla Cia si è tenuta oggi a Roma. I riconoscimenti consegnati dal presidente confederale Giuseppe Politi. Tra i premiati lo scrittore Andrea Camilleri e il [...]
La rizzagliata di Andrea Camilleri racconta di delitti, politica, mafia e giornalismo televisivo. Un libro ben scritto, divertente, scorrevole. Mi è piaciuto davvero, anche se non [...]
Il premio giunto alla sua settima edizione, è promosso dalla Cia. Insigniti Province, Comuni, aziende agricole e personalità della cultura. Lo scrittore siciliano sarà presente domani alla [...]
Con la consueta passione di Villa Petriolo per il binomio arte e vino, domani sera, alle 21.15, presso la Pieve di San Leonardo di Cerreto Guidi il nostro Golpaja accompagnaerà il quarto e [...]
Dopo la vittoria del premio internazionale Best of Wine Tourism 2009 con il concorso letterario di Villa Petriolo - categoria Arte e cultura - torniamo quest'anno a partecipare nella sezione [...]
Spaghetti al nìvuro di sìccia ovvero al nero di seppia ovvero gli spaghetti del commissario Montalbano... beh, insomma, non proprio GLI spaghetti ma uno dei tanti piatti che il commissario [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
“L’ospitalità deve essere talmente inventiva, regolata sull’altro e sull’accoglienza dell’altro, che ogni esperienza dell’ospitalità deve inventare un nuovo linguaggio”Jacques [...]
Sinceramente, a me, già solo il nome m’attizza.Nome tra l’altro nato per caso. Sì perché la leggenda narra che nella Brasserie Huyghe, a Melle, (già esistente prima che assumesse questa [...]
Parte la Nuova Rassegna ideata dall’enoteca e laboratorio Divinoinvigna in Collaborazione con Ais Napoli Le Indagini Vestiti i panni dell’Ispettore Clouseau (Maigret, Sherlock [...]
Un altro bel gruppo, stavolta proveniente dalla Svezia, a visitare Villa Petriolo: per loro la raccolta del Colorino. Sfidando il cielo grigio che minacciava tempesta, i nostri ospiti hanno [...]
Appena pubblicata su you tube l'intervista rilasciata durante la partecipazione di Villa Petriolo alla prima edizione della splendida manifestazione Porto Cervo Wine Festival, la riporto qui per [...]
Uva bella, sana, in quantità. Il Canaiolo del vigneto San Martino ci ha attesi paziente stamani, di buon'ora, tra i filari sulle colline del Montalbano.La raccolta è iniziata presto, [...]
"Chaque nuit la Joconde en soi-meme se change" (Jean Cocteau)Una interessante mostra aspetta tutti gli appassionati del Genio di Vinci presso il Museo Ideale Leonardo Da Vinci fino al 30 [...]
Degustazione > Betti Azienda AgricolaBottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 1.08 - Fascetta Docg AAA06653055 Bottiglie prodotte: 7.500 - Prezzo sorgente: € 3,50 Vitigno: [...]
Degustazione > A'Santi Azienda AgricolaRaccolto: 2008 (ottobre-dicembre). Cultivar: Moraiolo 40%, Frantoio 30%, pendolino e Leccio 20%, autoctoni del Montalbano 10%. Metodo di [...]
Mangiare a base di pesce è sicuramente consigliato in quei paesini in riva al mare o comunque in zone costiere. Ogni anno in estate, durante la mie vacanze di pausa universitaria, amo andare a [...]
“Da qualche tempo il commissario s’era adunato che Adelina, se lui era teso, turbato, nirbùso, in qualche modo l’intuiva da come lui al mattino lasciava la casa e allora gli [...]
