Risultati: 1968 per martina

Dolmades o dolmadakia ovvero involtini di foglie di vite ripieni di riso

tritate finemente i cipollotti e la cipolla, metteteli in colino, spolverizzateli con il sale e strofinateli tra le dita. Passateli poi sotto l’acqua corrente e sciacquateli; lasciateli [...]

tags : martina riso cipolle terrina trattoria mescolate cipollotti
dal 3 October 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Crispy waffle

unite il latte, l’acqua, l’uovo, la vaniglia e il burro fuso in una terrina e mescolate bene. In un’altra terrina unite farina e lievito setacciati, lo zucchero e il sale. [...]

tags : martina lievito farina latte burro terrina piastra ingredienti trattoria mescolate
dal 3 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Brodo di croste di parmigiano: modalità riciclo on!

Preparazione: pulite accuratamente le croste di parmigiano sotto l’acqua corrente e poi grattate via lo strato superficiale della crosta stampata (in modo da toglierte la parte grassa [...]

tags : brodo martina trattoria casseruola
dal 3 October 2015 su:
pane pasta riso vino locali

Preparare degli spaghetti alle cozze perfetti!

Portate a bollore dell’acqua. Lavate e pulite le cozze rimuovendone il bisso (quella cordicella marrone che esce da un lato) facendolo scorrere lungo il bordo del guscio e [...]

tags : cozze fuoco martina padella spaghetti trattoria
dal 3 October 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Ghiaccioli al melone, rum e lime

in un mixer versate la polpa di melone, gli zuccheri, il succo di lime e la buccia. Frullate alla massima velocità fino ad ottenere una purea fine. Unite il rum e l’acqua, mescolate bene [...]

tags : rum succo martina mescolate trattoria
dal 3 October 2015 su:
alcolici vino ricetta

Filetto di maiale all’aceto balsamico di Modena e una riflessione

salate e pepate i medaglioni da tutti i lati. Se volete, aggiungete erbe aromatiche. Passate i medaglioni nella farina in modo che ne siano ricoperti tutti i lati. In una padella capiente, [...]

tags : farina brodo maiale martina padella filetto trattoria
dal 3 October 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Sacher cupcake

Ingredienti: per 6 cupcake 50g di burro 1 uovo 100g di zucchero 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale o i semi di 1/2 bacca 2 cucchiai di cacao amaro 40g di latte 3g di lievito [...]

tags : albicocche frutta amaro latte burro dolci farina martina cioccolato trattoria
dal 3 October 2015 su:
alcolici pane pasta riso locali

Miscela base per gelato alla frutta, bilanciamento degli ingredienti e ricetta del gelato alla fragola

Gli ingredienti per due litri di miscela base per gelato alla frutta sono: 1l di acqua 800g di zucchero saccarosio 200g di destrosio   Procedimento generale: il procedimento per preparare [...]

tags : gelato frutta succo martina ricetta trattoria zucchero ingredienti
dal 3 October 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Fluffosa ovvero chiffon cake all’arancia con panna, fragole e frutti di bosco

portate il forno a 160°. Dividete i tuorli dagli albumi. In un terrina setacciate la farina e il lievito per dolci e unite lo zucchero. Aggiungete il succo di arancia, l’olio, i tuorli e [...]

tags : bosco forno succo dolci panna farina martina zucchero mescolate terrina
dal 3 October 2015 su:
ricetta alcolici locali

Spicy coconut milk chicken curry (pollo al curry con latte di cocco)

pelate le cipolle e riducetele in pasta con un minipimer o un mixer. Grattugiate lo zenzero e i tre spicchi di aglio con una grattugia dai buchi piccoli. Raccogliete tutta la pasta e mettete da [...]

tags : pollo cocco aglio latte fuoco cipolle zenzero martina trattoria
dal 3 October 2015 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Crumble di pesche

versate farina e zucchero in una ciotola, unite il burro freddo di frigo a cubetti e la buccia di limone e con la punta delle dita lavorate il tutto in modo da ottenere un composto sabbioso. [...]

tags : forno succo burro punta pesche farina mescolate zucchero martina trattoria
dal 3 October 2015 su:
ricetta alcolici formaggi

Confettura di albicocche con metodo Ferber

la sera prima tagliate le albicocche a dadini, unitevi lo zucchero e il succo di limone, mescolate bene e fate riposare per 1 ora a temperatura ambiente, coprendo con della pellicola. Trasferite [...]

tags : albicocche martina frutta succo terrina fuoco pentola trattoria mescolate zucchero
dal 3 October 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mousse al cioccolato di Moreno Cedroni

mescolare il tuorlo con lo zucchero fino a renderlo chiaro ma evitando di incorporare aria. Mettete il latte e la panna in un pentolino e portate a bollore. Spegnete il fuoco; filtrate il latte [...]

tags : fuoco latte panna martina zucchero mescolando mescolare trattoria cioccolato
dal 3 October 2015 su:
dolci ricetta alcolici

Gazpacho de fresa ed è subito Spagna!

tagliate i pomodori, il peperone verde e quello rosso e il cetriolo a pezzi e metteteli in un recipiente capiente insieme all’aglio. Unite la mollica di pane, poi irrorate con acqua, aceto [...]

tags : pane aglio fresa martina fragole mescolate cetriolo pomodori trattoria
dal 3 October 2015 su:
frutta verdura pane e pizza pane pasta riso
The Extraordinary Italian Taste

The Extraordinary Italian Taste

Made in Italy, Mipaaf: presentato segno unico distintivo agroalimentare "The extraordinary italian taste"Martina: operazione di sistema per sostenere export agroalimentare. Obiettivo 50 [...]

tags : punta punti esteri martina italiana internazionale
dal 29 September 2015 su:
cucina internazionale vino

Storie toscane di cibo e di vino: la cucina di mare, dei porti e delle colline della Costa Toscana

Una settimana di eventi al Fuori Expo di Milano per promuovere la Costa Toscana, una terra ricca di storia e di storie da raccontare attraverso lo sport, l’arte e, soprattutto, [...]

tags : vermentino ricette bibbona bianco martina dolci doc wine verdure cuoco
dal 26 September 2015 su:
alcolici vino locali
Croissant farciti d’autunno – per l’MTChallenge N. 50

Croissant farciti d’autunno – per l’MTChallenge N. 50

L’MTChallenge, oltre ad essere la sfida culinaria più famosa del web  e un’ottima scuola di cucina è, secondo me, anche una scuola di vita. Hai presente quando pensi di non [...]

tags : latte succo birra fuoco forno dolci burro kg uva panna
dal 22 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Cruffin, ovvero dei croissant nei panni di muffin

Cruffin, ovvero dei croissant nei panni di muffin

In quest'epoca in cui gli studi sul gender la fanno da padroni, questa ricetta capita a fagiolo. Dei croissant vestiti da muffin, un connubio perfetto tra la friabilità del croissant [...]

tags : ricette ricetta zucchero ingredienti
dal 15 September 2015 su:
ricetta dolci

Cruffin, ovvero dei croissant nei panni di muffin

un paio di ore prima di cominciare la preparazione dei cruffin, tirate fori il burro dal frigo, pesatene 165g e lasciate poi a temperatura ambiente fino a che si sarà ammorbidito tanto da [...]

tags : martina forno burro lievito baguette trattoria zucchero temperatura
dal 15 September 2015 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Pane viennese al burro

Pane viennese al burro

Che foodblogger sei se non ti piace sperimentare ogni giorno qualche nuova ricetta? Da vera foodblogger che si rispetti io sono una di quelle alla Paganini (della serie ... difficilmente [...]

tags : pane burro ricette ricetta verdure
dal 9 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane viennese al burro

Preparazione: Nella ciotola dell’impastatrice unite la farina setacciata, il lievito a pezzetti, il latte e l’acqua (tenetene da parte una tazzina, da aggiungere solo se necessario). [...]

tags : filone forno burro latte farina griglia lievito martina trattoria
dal 9 September 2015 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Roseum, vini spumante rosato de Il Roncal

Roseum, vini spumante rosato de Il Roncal

Schioppettino 100% per gustare il nuovo rosé. Uno spumante fresco, fruttato, dal piacevole colore rosa... serviva un nome. Ci è venuto subito in mente Roseum, un vocabolo latino che significa [...]

tags : rosato schioppettino martina vini perlage bosco spumante degustazione sommelier chiaretto
dal 8 September 2015 su:
vino alcolici locali
Roseum spumante rosato de Il Roncal

Roseum spumante rosato de Il Roncal

Schioppettino 100% per gustare il nuovo rosé. Uno spumante fresco, fruttato, dal piacevole colore rosa... serviva un nome. Ci è venuto subito in mente Roseum, un vocabolo latino che significa [...]

tags : rosato schioppettino martina bosco perlage chiaretto degustazione sommelier spumante rosato spumante
dal 8 September 2015 su:
vino alcolici locali
Mezzi paccheri con bacchette di melanzana fritte e dadolata di pomodori

Mezzi paccheri con bacchette di melanzana fritte e dadolata di pomodori

Questa ricetta è nata dall'ispirazione di un'amica che aveva sperimentato una pasta aglio, olio e peperoncino con delle bacchette di melanzana fritta. L'idea mi aveva stuzzicato e io ho [...]

tags : fritto pulire farina aglio ricetta coperto melanzane friggere pomodori casseruola
dal 7 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Mezzi paccheri con bacchette di melanzane fritte e dadolata di pomodoro fresco

Mezzi paccheri con bacchette di melanzane fritte e dadolata di pomodoro fresco

Questa ricetta è nata dall'ispirazione di un'amica che aveva sperimentato una pasta aglio, olio e peperoncino con delle bacchette di melanzana fritta. L'idea mi aveva stuzzicato e io ho voluto [...]

tags : fritto pulire farina aglio ricetta coperto melanzane friggere pomodori casseruola
dal 7 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso