Ci sono cocktail parvenu, che durano lo spazio di una stagione, il battito d’ali di una moda, il tempo di una fugace shakerata. E ci sono gli unforgettables – gli indimenticabili – [...]
La ricetta è una delle tante bellissime ricette che trovate su Dolci Regali, il terzo libro di MTC uscito l'anno scorso e che ha riscosso molto successo. Un perfetto regalo di Natale. La [...]
Oggi il mio blog compie 5 anni! Ogni volta me ne dimentico o lascio passare questo giorno senza dire niente! Povero il mio spazietto virtuale, così trascurato in quest'ultimo periodo! Ma [...]
Buongiorno!Oggi al Light and Tasty si parla di yogurt, ma prima di introdurre l'argomento volevo salutare il ritorno di Eva, la ricordate vero la foodblogger abruzzese che è stata con noi [...]
Da Alessandrina ammetto di conoscere le ricette della tradizione ma di praticarle poco ed eccomi qui, in colpa, a proporvi una fra le ricette più dolci e golose della mia città! : la polenta [...]
La sottoscritta, frana patentata, vi scrive una missiva rapida e indolore.Sono in terra sarda, San Giovanni Suergiu.In questo momento sono dislocata ina una casetta, in un vecchio villaggio di [...]
Buongiorno e ben ritrovati!Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto dopo la pausa estiva, siamo pimpanti e attivi come non mai, queste vacanze ci hanno proprio ritemprato!La grande novità è [...]
L'estate continua e l'idea di preparare un dolce, nonostante il caldo, ci viene quasi per caso.Così, da veri golosi, pensiamo a qualche cosa di stimolante.Certo, avere a portata di mano dei [...]
'La vita è come un’eco: se non ti piace quello che ti rimanda,devi cambiare il messaggio che invii'James JoyceUna delle fasi che amo di più quando scrivo un post, è la ricerca e la [...]
Ufficialmente siamo in estate quindi largo a gelati, dolci freddi e ghiaccioli.Con l'ultimo cestino di fragole lucane ho voluto preparare questi ghiaccioli buonissimi aromatizzati al [...]
E’ tempo di marmellate e liquori ed e’ periodo di amarene e tra l’altro quest’anno sono veramente speciali! dell’amarena si utilizza tutto! la polpa per fare la [...]
La ricetta di questa torta al cocco l’ho tratta da “L’Enciclopedia della Cucina Italiana”, volume 11, Torte, denominata Dolce di cocco. Ho fatto qualche variante alla ricetta originaria, [...]
Quando si nasce fessi c'è poco da fare! Per il tema dell'uscita del 2 giugno de L'Italia nel piatto vado a proporre il "piatto patriottico" e poi, quando tocca tirar fuori la ricetta, il [...]
Fragole con gelato . Fragole alla creola Fragole Jeanne Granier Mousse al curaçao Fragole Lérina Fragole Montecarlo Fragole Ritz Fragole Romanov Fragole Tosca Fragoline allo champagne Fragole [...]
. VOLETE, in un giorno di gran pranzo, far comparir in tavola un bodino veramente superlativo? Uno di quei bodini che fan sempre l’effetto, a chi li mangia, di non esser stati fatti da [...]
Ingredienti: per 4 persone Per il pan di Spagna: Uova 3 Farina 00 80 g Zucchero 65 g Vaniglia 1/2 bacca Olio di semi 12 g Sale 1 pizzico Per il ripieno: Pere 1 Succo di [...]
Di ricette con fragole e panna se ne vedono parecchie sul web, l'abbinamento è una golosità irresistibile e noi non abbiamo resistito ...Per festeggiare i 5 anni di blog abbiamo rifatto [...]
Il tiramisù ai frutti di bosco rappresenta una variante eccezionale del classico dolce al cucchiaio che siamo abituati a gustare a fine pasto. Da realizzare con il Bimby risulta un godurioso [...]
Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: Uova 7 Zucchero 240 g Limone 1 Lievito 3 g Sale 2 pizzichi Farina 240 g Fecola 30 g Per la crema pasticciera: Latte 700 g Uova 5 [...]
Realizzare torte artistiche mi piace sempre, anche se ho scelto anni fa di non farne più. Mi piace e, a volte, mi emoziona. Questa era una di quelle volte...Non serve specificare che l'interno, [...]
Le arance al maraschino rappresentano un dessert veloce, fresco e leggero perfetto da servire a fine pasto e da improvvisare al momento. Naturalmente prive di glutine, di uova e di lattosio [...]
A Torino dal 2012 c’è un luogo speciale nel quale entrare e perdersi nel profumo della vaniglia o nell’aroma del cioccolato e zenzero.Un indirizzo ideale per colazioni golose, merende [...]
Ciao a tutti, stasera voglio mostrarvi come può essere semplice preparare un dolce in poco tempo, facendo ugualmente bella figura con i vostri ospiti…ecco per voi le “sfogliatine [...]
Adoro il tiramisù , e il dolce che vi presento oggi è una simil cheese cake al mascarpone.Ingredienti per una tortiera da diametro 20 cm. :300 gr. di fragole 12 savoardi Matilde Vicenzi9 [...]
Preparo la torta mimosa ogni anno, quando sento che la primavera è nell'aria! Penso che questo dolce rappresenti appieno la rinascita della natura, per il suo colore giallo intenso, che ricorda [...]