Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]
Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]
Il dolce che vi propongo oggi è stato studiato e sperimentato per combattere questa maledetta afa che già ci assilla. Certo non è proprio così per lo/la sfortunato/a di turno che lo [...]
E' arrivato....lo sapevo....e come ogni anno di questo periodo comincio a soffrire!!!! Non amo molto il caldo torrido e umido......non amo troppo il caldo in verità! Sono un tipo autunnale [...]
Cassata alla SicilianaIngredienti per 10 persone:Per il pan di spagna: 6 uova, 250 g amido mais, 250 g zucchero, una bustina vanillina, una bustina lievito, sale. Per il ripieno: 800 g di [...]
Torta Marmellata e Alchermes © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti!Vi scrivo come al solito da Milano, ma devo dire che questa temperatura - 33 gradi, percepiti 50 - mi ricorda parecchio il [...]
Pubblicato in: Cucina Emiliana, Piatti Regionali, Ricette Liquori casalinghi, Ricette Liquori e sottospiriti, Ricette NociIl nocino è un liquore tradizionale della zona di Modena, ottimo da [...]
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di riposo in frigorifero: 2 ore e 30 minuti. Dosi per 4 persone 1 melone di circa 500 gr., 200 gr. di fragoline di bosco, 1 bicchiere di vino [...]
Con tutte le belle piantine aromatiche che abbiamo bisogna fare il modo di portarsi il profumo anche nelle prossime stagioni…quindi io ho dato un bel taglio alla mia menta per fare questo [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Barbara, di Trieste, amministratrice del blog Ricette barbare. Barbara ha un blog, a mio avviso, molto carino in quanto semplice, ma fine. Lo dico spesso, [...]
Per il mercoledì social di Muffin e Dintorni, anche questa settimana dedicato all’Emilia e agli Emiliani, come la scorsa settimana, avevo il desiderio di proporre una ricetta insolita e poco [...]
Campionati Europei 2012. Dopo tutte le partite lascio cadere una richiesta di spiegazioni sul fuorigioco. Con nonchalance. Non credo di averlo capito, ma dissimulo e rilancio. A chi mi spiega la [...]
Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/ ci racconta una favola d’altri tempi attraverso un dolcissimo zuccotto. “Lo zuccotto a Firenze è (o forse era) [...]
PLUM CAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕΣΟταν πουμε plum cake (πλαμ κεϊκ), αλλο πραγμα θα καταλαβουν αν ειμαστε στην Αγγλια [...]
Con due medaglie d'oro conquistate, Distilleria Caffo è stata l'unica azienda italiana premiata al concorso Sélections Mondiales Des Spiritueux in Canada.A conquistare il gradino più [...]
Ebbene sì, io sono quella che per sentirsi a casa deve sfornare un ciambellone buono e profumato. La ricetta, semplicissima, di oggi altro non è che la versione marmorizzata di questa [...]
Oggi vorrei farvi alcune rivelazioni.Rivelazione 1 - Non mi piace il coriandolo! L'ho provato sia per insaporire sughi, pesce, insalate, qualsiasi cosa e non riesco proprio a farmelo piacere, e [...]
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare del tutto mescolando di tanto in tanto.Sbriciolare le meringhe. Lavare e asciugare le fragole poi [...]
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: circa 20 minutiDifficoltà: bassaIngredienti per 4 persone (dipende molto dalla grandezza della pirofile usate): 4 pesche gialle 10 - [...]
Ingredienti :1/2 kg ciliegie, 150 gr farina di mandorle, 150 gr farina, 100 gr burro, 3 uova, lievito per dolci, liquore per dolci tipo maraschino, sale e [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Chiunque prima o poi, attraversa dei periodi di vita in cui le cose vanno storte, talvolta siamo noi ad avere aspettative troppo elevate, altre semplicemente [...]
Queste frittelle sono un appuntamento fisso. Ogni anno da sei anni a questa parte verso fine maggio vengano festeggiate due bellissime bambine che mi abitano vicino. A parte la [...]
…già perchè dalla foto sembra un tiramisù ma non lo è Ingredienti: 300 g di ciligie grandi e mature 15 gallette di riso non salate 3-4 tazzine di caffè zucchero q.b. 1 bicchierino di [...]
Di DanielaSe c'è una coltura che ha grandi tradizioni e ottima resa per gusto e bontà nelle 5 Terre è quella del limone. La pianta è resistente e aspra, con le sue spine, come quella terra e [...]
La cucina cubana è la risultante di diverse culture gastronomiche. A far da padrone la cultura spagnola, africana e caraibica. Anche la cucina cinese ha avuto una certa influenza [...]