Risultati: 447 per lipidi

Le castagne: scheda tecnica

LE CASTAGNE LA PIANTA: Le castagne, presenti soprattutto nelle zone montane, essendo molto ricche di amido, dalla metà del secolo scorso hanno rappresentato per molte persone la principale [...]

tags : farina grammi marroni lipidi panna rum fibre toscana arrosto cioccolato
dal 25 October 2016 su:
dolci ricetta

Frutta di ottobre: 5 ricette per coccolarsi in autunno

Mentre arriva l’autunno, per difendersi dal freddo e dalle tristi giornate buie cresce il bisogno di dolcezza. Gli zuccheri della frutta sono il modo più sano per coccolarsi e ricaricare le [...]

tags : dolci burro succo anice lipidi salato torta grano pere uva
dal 14 October 2016 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Muffin di farro al caffè

Muffin di farro al caffè

Il farro ha avuto un notevole successo fin dai tempi antichi perché è una pianta che cresce bene in terreni poveri di sostanze nutrienti ed allo stesso tempo è molto resistente al freddo. Con [...]

tags : farina lipidi glutine ricetta lievito forno grano bar fibre punti
dal 26 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso
Tartare di funghi porcini con olio di nocciole

Tartare di funghi porcini con olio di nocciole

Le colorate verdure estive lasciano il passo ai frutti dell'autunno e ai tipici funghi pregiati come i porcini. Un ingrediente delizioso in cucina ma anche un valido alleato ricco di proprietà [...]

tags : succo lipidi funghi burro panna zona fibre bianco ricetta alimentare
dal 24 September 2016 su:
ricetta frutta verdura
Alghe commestibili: quali sono e a cosa fanno bene

Alghe commestibili: quali sono e a cosa fanno bene

Molto utilizzate nelle tradizioni culinarie dell’Estremo Oriente e nelle terapie naturali, le alghe hanno importanti proprietà per il nostro organismo. Ricche di oligoelementi, vitamine e [...]

tags : lipidi dolci fibre calorie naturale proteine vitamine metabolismo
dal 12 September 2016 su:
locali
Alimenti Integrali: fanno davvero così bene?

Alimenti Integrali: fanno davvero così bene?

Negli ultimi anni l’offerta di prodotti integrali è aumentata per soddisfare le esigenze del consumatore, che, analogamente a come avviene per i prodotti senza olio di palma, ricerca sempre [...]

tags : dolci grano pane lipidi frutta banane carote dieta fibre mele
dal 3 August 2016 su:
frutta verdura ricetta
A base di estratti di frutta e verdura le nuove bevande salutari targate Dolce Vita

A base di estratti di frutta e verdura le nuove bevande salutari targate Dolce Vita

  Dolce Vita Food, presenta il MUST HAVE per l’estate 2016, i suoi nuovissimi Super Juice Dolce Vita, bevande salutari a base di estratti di frutta e verdura, ricche di Vitamina B.  I [...]

tags : soia frutta lipidi ribes glutine riso bevande metabolismo italiana vitamine
dal 18 June 2016 su:
frutta verdura

Colazione: identikit degli italiani

Il rito della colazione. Col contorno di un drappello di irresistibili personaggi che ancora assonnati si danno convegno quotidianamente, assistiamo alla perfetta messa in scena di una di quelle [...]

tags : frutta bianco brioche cornetto salato latte bar burro succo galletti
dal 5 June 2016 su:
dolci alcolici pane e pizza

Absorbplate: il piatto dove mangiare prima della prova costume

E’ l’uovo di Colombo, è  l’ovvietà fatta persona, bastava pensarci. Eppure non ci aveva  pensato nessuno. Finora. Ma per fortuna, ci ha pensato la Thailandia. Anzi, ci [...]

tags : pollo fiore maiale calorie condimento
dal 3 June 2016 su:
carne e pesce formaggi
Curarsi con il Cibo: prevenire le Malattie con l’Alimentazione

Curarsi con il Cibo: prevenire le Malattie con l’Alimentazione

È possibile curarsi con il cibo? Sappiamo che la salute può dipendere in gran parte da un’alimentazione corretta e bilanciata, ma la ricerca vuole andare oltre. L’obiettivo è [...]

tags : frutta elisir vapore verdure latte pesci kg fibre punti dieta
dal 1 June 2016 su:
ricetta alcolici

Mangiare veloce fa male? Intervista al prof. Enzo Spisni

Il lavoro, gli impegni e i tempi stretti spesso inducono a mangiare veloce, anche se per molti questa è un’abitudine radicata, che prescinde dalla fretta. Ci siamo già occupati di [...]

tags : calorie classico frutta lipidi dieta latte naturale proteine metabolismo carboidrati
dal 26 May 2016 su:
alcolici frutta verdura

CIBUS 2016 chiude con un successo senza precedenti

L’appuntamento è con il nuovo format “Cibus Connect” nell’aprile del 2017 Si è chiusa oggi a Parma la 18° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata [...]

tags : glutine burrata lipidi esteri dieta parma reggiano italiana carboidrati parmigiano
dal 16 May 2016 su:
vino formaggi

La dieta iperproteica MinciDélice

La dieta MinciDélice è una dieta proteica che si sta diffondendo con sempre maggior successo. Il programma dimagrante MinciDélice è basato sul principio della dieta proteica e si propone [...]

tags : chili dieta lipidi ricette proteine
dal 11 May 2016 su:
ricetta

Il nuovo Cru del riso carnaroli gliAironi si chiama Campo dell’Aia

Ora sul mercato il nuovo Cru Campo dell’Aia che va ad arricchire la gamma di riso Carnaroli prodotto e confezionato da gliAironi. “Da anni – spiegano Gabriele Conte e Michele [...]

tags : brodo ricette punti riso bio cru vergine risotto cottura bollitura
dal 30 April 2016 su:
pane pasta riso ricetta

Conservazione degli Alimenti: è corretto usare l’Alluminio?

L’ alluminio è un elemento chimico molto importante per l’ intera economia mondiale, è il terzo per diffusione sulla terra e grazie alle sue proprietà di leggerezza, resistenza e durata, [...]

tags : funghi limoni lipidi olive capperi pomodori nutrizione alimentare cottura temperatura
dal 29 April 2016 su:
frutta verdura ricetta

Cucinare il pesce: il metodo giusto per ogni specie

Ingrediente spesso associato alla stagione estiva, il pesce in realtà può esser portato in tavola tutto l’anno, scegliendo quello più adatto ad una determinata preparazione. Cucinare il [...]

tags : salsa forno bianco vapore pesci orata riso fibre brodo verdure
dal 25 April 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Orzo con bresaola, caprino e mentuccia

La bresaola è comunemente identificata come l’ingrediente ideale per una dieta: quella della Valtellina è in assoluto il salume più povero di grassi, infatti una porzione da 50 grammi [...]

tags : lipidi salume grammi fuoco grana dieta brodo ricette ricetta valtellina
dal 22 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Ai nastri di partenza Cibus 2016, la principale manifestazione dedicata alla valorizzazione e alla promozione dell’Italian Food nel mondo

Presentata a Milano la 18° edizione di Cibus, che apre a Parma il 9 maggio. Sulla scia del dopo Expo 3mila espositori presenteranno centinaia di innovazioni di prodotto. Attesi migliaia di [...]

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dal 21 April 2016 su:
carne e pesce vino

Foglie d'ostrica con crema acida, uova di salmone e germogli di barbabietola

"L'ottimista è una persona che ordina una dozzina di ostriche nella speranza di poterle pagare con la perla che troverà in una di loro." Theodor Fontane (Neuruppin, 30 dicembre 1819 - Berlino, [...]

tags : prosecco lipidi calorie succo burro panna salmone servizio ingredienti millesimato
dal 9 April 2016 su:
ricetta vino alcolici

Ricetta estratto di ananas e ravanelli

Oggi vi presento un estratto all'ananas e semi di Chia. E' un succo che mi piace molto, perchè si può davvero definire un concentrato di salute e benessere.L'ananas infatti fa molto bene al [...]

tags : succo fibre lipidi frutta ingredienti ricetta metabolismo
dal 16 March 2016 su:
ricetta alcolici

Patata Selenella Classica per tutti gli usi

Frutto di anni di ricerca e selezione, Selenella è un prodotto di eccellenza dalle caratteristiche inconfondibili: Selenella Classica, patata unica nel suo genere, si distingue per il sapore [...]

tags : forno lipidi fibre riso kg grammi calorie italiana proteine vitamine
dal 11 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso
VARIETÀ. Mangiare “un po’ di tutto” è un pessimo messaggio. E fa anche male.

VARIETÀ. Mangiare “un po’ di tutto” è un pessimo messaggio. E fa anche male.

Il mangiar sano? Nessuna restrizione, nessuna teoria sul cibo, nessuna fisima – è il luogo comune di nonne, madri, medici e perfino dietologi e nutrizionisti, con tanto di camici bianchi in [...]

tags : cornetti gelati dolci lipidi frutta salumi farina burro grano bar
dal 6 March 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura

Il forno a microonde.

Il forno a microonde, inventato subito dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale, è un elettrodomestico che irradia un campo elettromagnetico verso il cibo che viene posto al suo interno. Le [...]

tags : verdure bevande lipidi forno burro proteine frittura cioccolato carboidrati microonde
dal 23 February 2016 su:
ricetta frutta verdura