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Cartoline dal 647mo Meeting VG @ Casadonna Reale – Castel di Sangro (AQ) – Chef Niko Romito

Un appuntamento atteso da tempo quello che si è tenuto al Reale di Castel di Sangro (AQ) all’interno di Casadonna, l’ex monastero Cinquecentesco che dall’11 agosto 2011 è diventato [...]

tags : franciacorta barolo pollo reale brodo grano bosco anice farina molise
dal 18 April 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Burger buns

Ah, le tanto aspettate ferie di Pasqua!In questi giorni mi sono potuta dedicare al riordino, alle pulizie, alla casa... e le chiamano ferie...Però almeno ho potuto dedicarmi alla cucina, stanza [...]

tags : birra forno latte burro secco panino farina zucchero manitoba lievito
dal 17 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La pizza al formaggio bassa da fare con il Bimby

Se il tempo assiste nulla può farci rinunciare alla classica gita fuori porta sul prato di Pasquetta, anche se ogni volta è difficile decidere cosa portare per soddisfare tutti, magari [...]

tags : pizza ricetta lievito formaggio
dal 17 April 2017 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso

PIZZA SCIMA RICETTA REGIONALE

La pizza scima è una ricetta della cucina regionale e precisamente è una ricetta della tradizione abruzzese dove la parola scima sta per scema( o acime o scime). La parola scema non è da [...]

tags : pizza ricetta lievito abruzzese
dal 16 April 2017 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso

Un coniglietto dolce e tanti auguri!!!

Buona Pasqua!Auguro a tutti una Santa Pasqua di pace e di salute!...e per festeggiare assieme vi ho preparato un coniglietto dolce, preparato con una caccavella acquistata almento 5-6 anni fa e [...]

tags : forno burro farina ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 16 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Grissini…che bontà!

I grissini, sostituto del pane e sfizioso passatempo, prodotto di origine piemontese, (inventati per rimediare problemi di salute di Vittorio Amedeo II di Savoia, pare fossero particolarmente [...]

tags : birra forno dolci pane secco aglio farina ricetta formaggio piemontese
dal 15 April 2017 su:
pane pasta riso ricetta locali

#RicetteDiPasqua: Pigna di Pasqua

La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella [...]

tags : crescia irpinia ricetta ricette farina pigna dolci succo toscana lievito
dal 15 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La pizza di scarole in padella, ricetta tradizionale foriana

La pizza di scarola foriana differisce da quella che si prepara negli altri comuni dell'isola di Ischia  nel resto della Campania per vari motivi: quello che salta subito all’occhio è [...]

tags : fuoco forno ischia birra grano pizza vegan farina ricetta mescolare
dal 15 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

La pete friulana ai semi di papavero

Da piccola me la portavo a scuola. La custodivo gelosamente dentro a un fazzolettino di carta e, quando l’assaggiavo, chiudevo gli occhi per gustarmi meglio il profumo, la sofficità e il [...]

tags : forno birra latte uva farina treccia zucchero focaccia brioche lievito
dal 15 April 2017 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Casatiello napoletano salato: la ricetta perfetta e veloce con il lievito di birra

Il casatiello è una ricetta tipica di Pasqua, e perché no, di Pasquetta poiché lo si preparava (e ancora lo si prepara) anche in vista della gita fuori porta del Lunedì   >>   [...]

tags : birra ricetta lievito casatiello napoletano
dal 15 April 2017 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Laboratorio Slow Food Cilento: la colomba pasquale con lievito madre | La ricetta di Helga Liberto

di Novella Talamo Pasqua, tempo di colombe. In linea quindi con le dolci preparazioni tipiche del periodo, si è tenuto da PizzaArt a Battipaglia un laboratorio del gusto di Slow Food Cilento [...]

tags : dolci cilento ricetta lievito
dal 14 April 2017 su:
locali vino ricetta

Torta vegana al cioccolato per Pasqua

Avevo moltissime idee per Pasqua, ma sono state due settimane molto intense e un brutto virus e un po' di allergia mi hanno messo ko. Perciò torno con una ricetta facilissima e veloce. Una [...]

tags : soia latte amaro dolci forno torta riso vegan vegana burro
dal 14 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Colomba delle Simili con Lievito di Birra

E dopo avere provato gli scorsi anni questa colomba e anche questa, la fantasia di quest’anno è volata verso la colomba delle Simili, però quella con il lievito di birra. Ho seguito [...]

tags : kilo birra ricetta lievito
dal 14 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La ghiacciaia di Bergianti è l’Area 51 del Lambrusco di Modena

L’area 51 del lambrusco è a Gargallo di Carpi, venti chilometri da Modena. Silenzio. Buio. Nella collinetta si apre una porta. Fuori la luna, dentro la temperatura non ha stagione: 18 [...]

tags : cantina pignoletto lambrusco salamino di santa croce classico sorbara bianco zona naturale salamino
dal 14 April 2017 su:
vino alcolici

TORTA DI PASQUA

Dopo un tentativo rovinosamente fallito di fare una colomba ho deciso di optare per una torta decisamente più rassicurante e facile, avvolgente e altrettanto buona.Così questa è la mia torta [...]

tags : farina succo burro torta brandy lievito mescolare tortiera zucchero cioccolato
dal 14 April 2017 su:
dolci alcolici pane pasta riso

COLOMBA SENZA IMPASTO RICETTA CON LIEVITO DI BIRRA

La colomba senza impasto non è una colomba proprio veloce, ma più semplificata specialmente se non si ha a disposizione una planetaria per un classico impasto! Per questa colomba infatti BASTA [...]

tags : birra ricetta lievito classico
dal 13 April 2017 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Colomba a lievitazione naturale cioccolato e arancia ( Morandin )

Potevo evitare di colombare anche quest'anno? Ovviamente no! Purtroppo il risultato non è quello che mi aspettavo.... Non sono bellissime ma sono veramente buone! E alla fine è quello che [...]

tags : forno frutta farina latte burro bio riso pandoro ricetta cioccolato
dal 13 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’entusiasmo degli americani per lo sbarco di Gino Sorbillo a New York

Sono estasiati all’idea di cibarsi dell’originale. Per questo foodblogger e critici gastronomici americani afflitti da pizze che sono “troppo”, troppo ricche, troppo condite, con [...]

tags : salsa calzone punti pizza menu lievito ricotta napoletana pizzaiolo classico
dal 13 April 2017 su:
ricetta formaggi locali

Colombine di pan brioche salato con Prugne della California

Parliamo del pranzo di Pasqua: avete già scelto quali ricette preparare? Il menù è deciso?Per me due certezze:1. Il dessert: colomba e, se i tempi lo permettono, ovviamente pastiera2. Niente [...]

tags : pecorino farina salato prugne salumi ricette salame forno birra varzi
dal 13 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Focaccia veneta

La focaccia veneta, conosciuta anche come fugassa o fugassin in dialetto veneto stretto, è un dolce lievitato tipico di Pasqua, forse meno famoso della classica colomba, ma certamente [...]

tags : veneta dolci burro pane ricetta lievito cioccolato panettone zucchero focaccia
dal 13 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Arriva Pasqua tra uova, colombe, tavole decorate e gite fuori porta

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Proprio come dice il proverbio, questi giorni di festa possono essere l’occasione per ripartire, ma sia che lo passiate a casa in famiglia o in viaggio, [...]

tags : moscato campana nebbiolo forno latte dolci gelato stampa marino frutta
dal 12 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ciambella 7 vasetti con albicocche disidratate

Qui non serve dosare, pesare, bilanciare o adoperarsi più di tanto perché il vasetto si arrangia a far tutto. Minimo sforzo, massima resa. Provare per credere.Ingredienti:3 uova intere1+1/2 [...]

tags : albicocche forno dolci farina zucchero ciambella temperatura lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sbriciolata pere e Nutella

400 g farina1/2 bustina lievito130 g zucchero170 g burro morbido1 pizzico sale2 uova1 limone scorza250 g Nutella400/500 g pere conference20 g zucchero30 g burroSbucciare le pere, tagliarle in [...]

tags : forno burro pere farina lievito zucchero padella mescolando
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni

Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni…Periodo pasquale, periodo di impasti importanti… Crescia, Focaccia, Colomba…..Cerco di sperimentare  continuamente nuove [...]

tags : crescia veneta farina forno latte rum chilo burro ricette lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

L'erbazzone, la ricetta tradizionale

La Pasqua porta con se tradizioni e usanze, soprattutto culinarie, che immancabilmente si ripetono ogni anno, in ogni famiglia. Nei miei ricordi di quando ero bambina, il giovedì [...]

tags : birra forno farina ricette grano aglio riso pizza olive calzoni
dal 12 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso