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Tortine al limone velocissime, si sciolgono in bocca e a merenda spariscono subito: tanto zucchero al velo e voilà

Sono venute spettacolari le mie tortine al limone, facili e super veloci: talmente golose che si sciolgono in bocca al primo morso! A me piace molto sperimentare in cucina, ormai dovresti [...]

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dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Falla in padella e non devi preoccuparti del caldo: con la mortadella è la torta salata più sfiziosa dell’estate

No, non dovrai preoccuparti del caldo perché farai tutto in padella: usa la mortadella e avrai la torta salata più sfiziosa e saporita dell’estate, magia ad ogni morso. Se anche tu, come [...]

tags : gelato grammi ricette farina forno torta fuoco ricetta calorie mortadella
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pizza della Settimana: “Luce” Pizzeria SUD in abbinamento Etna Bianco “Alta Mora” Cusumano

Pizzeria SUD, Lucca Via della Cavallerizza, 29 Telefono: 0583 495565 di Antonella Amodio Ricetta di di Antonio Ilardi Impasto (dosi per 6 pizze da 260 g) 1 kg farina di tipo 1 forte 680 g acqua [...]

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dal 17 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

Un impasto che si scioglie in bocca e dentro? Fragole e mascarpone insieme, questa volta batto pure il cioccolato

Non credevo di poter battere il cioccolato ma con questa girella di fragole e mascarpone vinco facile, salvati la ricetta, i miei figli le divorano! Quando vuoi qualcosa di dolcissimo e goloso, [...]

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dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Non una, non due ma ben cinque varianti per i tuoi biscotti più buoni dell’estate, se li servi con il gelato fai bingo

Oggi vi proponiamo qualcosa che possiamo definire un grande classico della pasticceria, un dolcetto facile e veloce di oggi che è dedicato a chi vuole gustare una golosità semplice, a tratti [...]

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dal 16 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Alternative allo zucchero: più salutari e sostenibili

Il settore delle alternative allo zucchero è redditizio e dinamico, alla continua ricerca di ritrovati efficaci, sicuri per la salute e sempre più sostenibili. Alcuni dei dolcificanti che [...]

tags : frutta cinese farina calorie forno birra kiwi fibre dolci bevande
dal 16 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Cibi fermentati: tradizione, ingredienti e strumenti

I cibi fermentati fanno parte di molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Scopri come prepararli in casa e quali strumenti usare per semplificare il processo. La fermentazione accompagna la [...]

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dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Queste focaccine le faccio ad occhi chiusi, con la friggitrice ad aria è tutta un’altra storia: morbide, veloci e pulisco solo il cestello

Se le fai in friggitrice ad aria, le focaccine sono ancora più buone e veloci: poi devi pulire solo il cestello e non ti sbatti. Stai cercando un’idea sfiziosa, ma allo stesso tempo [...]

tags : salato birra punta secco farina pulire lievito ricetta mescola grammi
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Impasto veloce e li ho pronti per tutta la settimana: biscotti salati, quasi quasi ci faccio pure l’aperitivo stasera

Basta un impasto e sono pronti per tutta la settimana: ecco la ricetta dei biscotti salati perfetti per l’aperitivo o a merenda, uno tira l’altro e non potrete più farne a meno! [...]

tags : forno latte dolci olive farina ricetta mescolare mescolate cottura lievito
dal 15 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Oggi mi vizio con una torta fredda, mica il triste gelato confezionato: una bomba al cioccolato bianco

Oggi facciamo la torta fredda al cioccolato bianco: così chiudi il pranzo in bellezza, altro che il solito gelato! Con questo caldo ci vuole proprio un dessert rinfrescante! Però non voglio il [...]

tags : farina gelato bianco grammi forno dolci mica torta burro mescola
dal 15 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Non dico niente, ma stasera questa ciambella al cocco ha fatto sparire marito e figli dal divano: tutti in cucina a fare il bis

Una ciambella così buona non l’hai mai provata: si fa con il cocco e sparirà in un batter d’occhio per quanto è saporita, ecco la ricetta passo per passo. Quando arriva [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pinsa romana del supermercato, Gabriele Bonci vs Di Marco: Prova d’Assaggio

Sono quasi 25 anni che la base per pinsa pronta è in vendita al supermercato. Da allora, poco a poco ma inesorabilmente, la pizza surgelata è scivolata al posto che merita: quello di surrogato [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

L’ho rispolverata da un quadernetto ingiallito, questa crostata biscottata ha un ripieno straordinario e non la trovi in nessuna pasticceria

Oggi faccio la crostata biscottata, con la ricetta antica della mia famiglia: questa meraviglia non la trovi in giro. Se sei un amante delle crostate, devi assolutamente provare questa versione [...]

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dal 14 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

La pinsa romana è un PAT: l’invenzione di una tradizione perfetta per il supermercato

Che la pinsa romana non fosse un prodotto della tradizione nel senso (ehm) tradizionale del termine, si sapeva già. D’altra parte è il suo stesso inventore a non tenerne nascosta la storia, [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

L’ho chiamata torta per chi ha fretta perché è talmente veloce che in un attimo impasti e metti in forno, sofficissima e umida al punto giusto

Abbiamo a cuore i nostri lettori e le nostre lettrici che sono impegnatissimi e ogni giorno non riescono a dedicare tanto del loro prezioso tempo per cucinare o per preparare dei dessert, così [...]

tags : dolcetto forno banane latte torta menu farina dolci grammi dessert
dal 13 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Avevo della roba da finire in frigo, così mi sono inventata questo ciambellone salato: è nato per caso, ora lo rifaccio apposta tutte le settimane

Il ciambellone salato è ormai diventato il mio piatto salva cena: lo faccio sempre per fa fuori gli ultimi ingredienti nel frigo ed è buonissimo. Quando nel frigo o in dispensa abbiamo degli [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

L’ho imparata in Sardegna e non vedo l’ora di mangiarla di nuovo: intanto questa torta me la rifaccio a casa, così morbida e senza un grammo di farina

Se hai voglia di un dolce morbido e goloso, prova questa torta che ho assaggiato per la prima volta in Sardegna: è squisita! Questa torta morbida e golosa l’ho scoperta in vacanza in [...]

tags : campana forno limoni grammo fuoco sarda torta dolci frutta grammi
dal 13 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Focaccia allo zafferano con salvia e rosmarino

Focaccia allo zafferano con salvia e rosmarinoMi sono alzata prestissimo, fuori c'era già luce e si preannunciava una bella e radiosa giornata. Ho messo nel lettore CD, a basso volume per non [...]

tags : forno birra olive zucca farina verdure focaccia pomodori lievito ingredienti
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oggi faccio un plumcake al cioccolato senza uova e latte: ho scoperto il segreto per insaporirlo e farlo restare morbido, è bello condividerlo

Ogni scusa è buona per mangiare una bella fetta di plumcake al cioccolato senza uova e latte: vedrai che ti ruberanno la ricetta Una ricetta facile, pronta in poco meno di un’ora tra la [...]

tags : amaro fuoco forno latte dolci rum burro farina ricetta cioccolato
dal 12 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Piadine Veloci al Parmigiano 

Come promesso nell’articolo dell’altro giorno, visto che l’estate è esplosa e le temperature lo confermano, mi sono lanciata sulla produzione di ricette ed articoli a tema, [...]

tags : ricetta piadina lievito ricette farina burro dolci padella italiana ingredienti
dal 12 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Panini all'olio extravergine di oliva con farina 00 W 280

Panini all'olio extravergine di oliva con farina 00 W 280  Ma come mi piace mettere le mani in pasta e sfornare pane, pizze e focacce. E pensare che durante gli anni della mia [...]

tags : olive pizza riso sugo pane birra ingredienti lievito farina forno
dal 12 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Torta rovesciata alle albicocche e menta

Oggi ti propongo un dolce davvero goloso e a suo modo fresco e leggero: torta rovesciata alle albicocche e menta. La menta all’interno dell’impasto non solo da un piacevole sapore [...]

tags : albicocche forno stampa frutta dolci burro torta panna farina gelato
dal 12 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Base furba e ripieno alla frutta, viene fuori una meraviglia che si può mangiare anche fredda

Con questa ricetta preparo una base furba, perfetta per portare in tavola un dolce alla frutta che si può mangiare anche freddo. Mi è venuto in mente di fare un dolce alla frutta davvero [...]

tags : greco forno frutta dolci burro cocco torta farina grammi crostata
dal 11 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Non riuscirai a fermarti dal mangiare una dopo l’altra queste tortine super soffici che sono “senza” ma ricchissime di gusto

Cercate subito in dispensa tutti gli ingredienti che servono per fare questo dolcetto facile e veloce, appena lo sfornerete finirà in un attimo perché non solo si può mangiare ancora caldo ma [...]

tags : albicocche dolcetto dolci latte burro menu riso vegano torta gelato
dal 11 June 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Madeleine perfette: ricetta, varianti e tutti i trucchi per farle bene

Soffici, burrose, con un profumo delicato di agrumi e la tipica forma a conchiglia: le madeleine sono un classico intramontabile della pasticceria francese. Dietro la loro apparente semplicità [...]

tags : frutta limoni farina gelato ricette forno fuoco burro punta dolci
dal 11 June 2025 su:
ricetta locali dolci