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2 pacchi di pasta brisé da banco frigotuorlo d'uovoPer la crema250 g mascarpone200 ml panna50 g zucchero a veloFrutti di bosco Ho dovuto usare più di un pacco di pasta brisé perché [...]
Stavolta ho voluto cambiare un po’, avevo un vasetto di yogurt e l’ho usato per fare frittelle dolci veloci e morbidissime: ormai a casa mia sono sempre un gran successo! A casa mia [...]
Altroconsumo ha rivelato qual è il migliore burro di arachidi disponibile in commercio: si tratta di questa marca famosissima. Il burro di arachidi è un prodotto molto amato, soprattutto dagli [...]
Quando preparo queste crepes salate dal ripieno sugoso e filante sorprendo sempre tutti: così sfiziose che sembrano quasi delle pizzette, pronte in men che non si dica. Per un giorno lasciamo [...]
Per la base200 g di pasta Kataifi105 g di burro fuso20 g cocco grattugiatoPer lo sciroppo1 arancia succo170 g zucchero240 g acqua Per la crema170 g yogurt greco55 g olio di mais65 g [...]
Anche il rinomato presentatore Fabio Fazio quest’anno ha firmato un uovo di Pasqua. Il prezzo? Non potete nemmeno immaginarlo: vi lascerà di stucco. Questa Pasqua le uova di sicuro non [...]
Gli attivisti di Ultima Generazione ormai sembrano avercela proprio con Carlo Cracco e il suo omonimo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Avendolo ormai eletto a simbolo di [...]
L’Afternoon Tea è la quintessenza della tradizione a Londra. Il rito del tè è nato intorno al 1840 grazie alla Duchessa di Bedford Anna Maria Russell che non riusciva ad attendere l’ora [...]
I soliti secondi a volte sono una noia, così preparo i panzarotti per cena: uso la pasta sfoglia e il loro ripieno è sempre una sorpresa, non deludono mai. Ogni giorno è la stessa storia: [...]
Spesso capita di avere una voglia di dolce che assale all’improvviso, allora in genere si va verso la dispensa alla ricerca di una merenda, di un biscotto, di un cioccolatino… Che [...]
Questo è un condimento adatto ad ogni tipo di pasta.Oggi per essere domenica ho voluto condire così gli gnocchi di patate ed è stato un ottimo piatto unico dai colori molto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se cerchi una ricetta facile, veloce e saporita, la torta salata rustica con spinaci è la scelta perfetta! È un piatto versatile, ideale per [...]
Se ancora usi la cannella solo in cucina per fare dolci e tisane, dovresti cominciare subito ad impiegarla per risolvere questi problemi casalinghi: è un portento. La cannella è un ingrediente [...]
Una determinata “banda del buco” ha messo a segno un colpo dalle modalità cinematografiche presso il ristorante Caino di Montemarciano, amatissimo tempio della cucina maremmana che ha [...]
Preparare il lievito madre per i nostri dolci di Pasqua, ma che in tutto il resto dell’anno, è un’operazione vincente e basta poco Il lievito madre non è solo la base per un buon [...]
L'articolo Sono tra i dolci italiani più famosi e amati anche all’estero: ricetta definitiva per fare gli autentici cannoli siciliani proviene da Ricette della Nonna. I cannoli siciliani [...]
Nel cuore della tradizione sciamanica, la cerimonia del cacao non è una semplice bevanda calda da sorseggiare. È un rito antico, un ponte tra il mondo visibile e quello invisibile, una danza [...]
Avete mai sentito parlare della pasta alla cubana? No? Allora non sapete cosa vi state perdendo, dovete subito assaggiare le penne alla cubana! Si tratta di una pasta molto semplice da [...]
Ogni volta che preparo la pizza rustica all’ortolana seguo la ricetta di mia nonna, vado sul sicuro stendo tutti e mi fanno anche i complimenti. La pizza rustica all’ortolana è una [...]
Troppo buona la pasta al forno di Csaba Dalla Zorza, senza sugo ma con una bella crosticina: la ricetta perfetta da servire ai miei ospiti. La pasta al forno è uno dei piatti preferiti della [...]
Il blitz di protesta che gli attivisti di Ultima Generazione hanno inscenato presso il ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, se è riuscito in una cosa, è stata [...]
L'articolo Servono pochi ingredienti per fare dei cannelloni diversi dal solito: questi cannelloni di cavolfiore non ti faranno rimpiangere quelli classici proviene da Ricette della Nonna. I [...]
Georges Blanc, lo Chef Georges Blanc, il SUPER Chef Georges Blanc, quello cui ci si riferisce come l’esempio del ristoratore mitico, il cui ristorante da tempo immemorabile decorava la sua [...]
È prassi alquanto diffusa quella di portare via qualcosina dalla colazione in albergo. È qualcosa di lecito oppure rischi qualcosa nel caso in cui venissi scoperto? Colazione in albergo, che [...]
Princess cake Quando la tua Principessa compie gli anni, Rose modellate a mano Effetto trapunta Strass e fiocco E dentro Crema Michela e Gocce di cioccolato Vuoi anche tu un dolce cosi'? [...]
