Risultati: 4891 per igt

VINerdì | Vigna Cafaggio Bianco Toscano 2019, Toscana Igt, Podere La Madia

di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è [...]

tags : malvasia igt bio wine bianco toscano toscana
dal 2 June 2023 su:
alcolici vino

Destinazione Oltrepò Pavese

Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]

tags : barbera riesling croatina bonarda moscato igt pinot stradella cortese varzi
dal 31 May 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

VINerdì IGP un vino in 300 battute | Terre Sicilane IGT Eùxenos 2021, Tenuta di Castellaro

di Carlo Macchi I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole, d’estate, ho avuto il privilegio di passarceli. [...]

tags : igt malvasia malvasia delle lipari wine
dal 19 May 2023 su:
alcolici vino

Dal Tirreno all'Adriatico: la partenza da Castiglione della Pescaia

Iniziamo questo nuovo capitolo del blog con una mini vacanza, dal 21 al 25 aprile scorso. Flavio da tempo voleva attraversare l'Italia da ovest a est in bicicletta, ovviamente facendo delle [...]

tags : vermentino ponente riserva bianco sala faro verdure punta toscana montecucco
dal 14 May 2023 su:
vino alcolici locali

Vurgadà 2021 Nerello Cappuccio Calabria igt, Santa Venere

Le dolci colline di Cirò che sorvegliano lo Jonio vestite di ulivi e viti non finiscono di riservare belle sorprese. Come questo rosso, un Nerello Cappuccio e non Gaglioppo, rinforzato da una [...]

tags : igt etna vini wine dolci nerello vitigno gaglioppo
dal 14 May 2023 su:
alcolici vino locali

InvecchiatIGP | Villa Cordevigo Rosso 2005 Vigneti Villabella

di Roberto Giuliani La storia di Vigneti Villabella affonda le sue radici nel 1971, quando Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti fondarono l’azienda. Nel 2002 i due soci, già proprietari [...]

tags : igt wine
dal 13 May 2023 su:
alcolici vino

Borgomastro Rosso Colli di Salerno Igt 2008 – Lunarossa Vini e Passione

di Enrico Malgi L’areale dei Colli di Salerno è diventato famoso soltanto da pochi anni, sull’abbrivio del grande successo conseguito dall’azienda Montevetrano col suo omonimo, iconico, [...]

tags : igt vini wine vergine
dal 5 May 2023 su:
vino alcolici

NAAN BREAD CON ESUBERO DI LICOLI

Faccio il Naan bread, forse il pane indiano più conosciuto, da tanti anni perché lo adoro per accompagnare i curry indiani che io adoro e cucino spesso. La cucina indiana é tra le mie [...]

tags : fuoco forno birra greco aglio burro farina pietra tandoor padella
dal 24 April 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Mercori 2016 Paestum igt Francesca Fiasco

L’incontro fra Emiliano Falsini da Empoli e Francesca Fiasco da Felitto produce un bicchiere straordinario come da tempo non trovavo nella Campania, terra di grandissimi bianchi ma anche di [...]

tags : igt wine
dal 24 April 2023 su:
alcolici vino

Stua Noa Fine Dining @ Lungolivigno – Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]

tags : riesling nebbiolo sauvignon sforzato cantina igt pinot passito chardonnay schiava
dal 22 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Vino, una bottiglia di rosso per ogni neonato. ...

Virgilio Pronzati Il vino è prodotto da una cantina del territorio e l’amministrazione ha aderito al progetto. Vicesindaco Elena Cornalis: “Essere Città del Vino [...]

tags : igt cantina
dal 15 April 2023 su:
alcolici vino locali

Tribus restaurant nel cuore di Pozzuoli con la cucina di tre chef

Il sogno di Simone Frattini, Vincenzo Marra e Giuseppe Postiglione si realizza il 9 ottobre 2020 con Tribus, che in latino significa “genesi a tre”, nel cuore di Pozzuoli. La cucina si fonda [...]

tags : pecorino soia rosato igt tonno burro olive fiore sala vini
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Frupa Pompeiano Piedirosso Igt 2012 – Sorrentino

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra bottiglia di vino rosso che ha recitato molto bene la sua parte di “accompagnatore” durante il lauto pasto di Pasqua. Si tratta dell’etichetta Frupa [...]

tags : igt wine rubino bouquet piedirosso rosso rubino
dal 13 April 2023 su:
vino alcolici

VINerdì Il vino in 300 battute: Toscana Bianco IGT Mirandolino 2022 La Mirandola

di Roberto Giuliani Il bianco de La Mirandolina in quel di Castellina, di cui ho già apprezzato il Chianti Classico, fa la sua figura evidenziando spiccati profumi floreali, di arancia gialla e [...]

tags : chianti igt wine bianco toscana classico chianti classico
dal 31 March 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

MARENNÀ – Chef Roberto Allocca – Restaurant Manager Gennaro Esposito – Sorbo Serpico (AV)

“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]

tags : pecorino barolo aglianico taurasi taralli igt frutta farina prugne brioche
dal 27 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

InvecchiatIGP | Igt Sicilia Nerello Cappuccio Il Monovitigno 2002 – Benanti

di Lorenzo Colombo Il vino che avevamo deciso d’assaggiare e d’inserire nella rubrica InvecchiatIGP di questa settimana era in realtà un altro e precisamente un Merlot dell’annata 2000 [...]

tags : igt merlot nerello wine
dal 18 March 2023 su:
alcolici vino

Montiano 2018 Lazio igt, Famiglia Cotarella

Dopo il Merlot 2018 di Miani della settimana scorsa, restiamo nello stesso anni su questo stupendo vitigno capace di regalare grandi soddisfazioni quando viene rispettato e curato nei dettagli. [...]

tags : igt merlot uva wine vitigno
dal 18 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura
EustachiORA. Tornano le degustazioni itineranti. Prosit!

EustachiORA. Tornano le degustazioni itineranti. Prosit!

Data: 27 febbraio > 8 marzo. luogo: Milano, zona Eustachi. Tornano le degustazioni itineranti e stavolta parlano toscano, con i vini biologici della Fattoria di San Leo in assaggio da Sapori [...]

tags : chianti vini farina zona doc uva vin monica bianco degustazione
dal 25 February 2023 su:
alcolici vino pane pasta riso

Santigaìni Isola dei Nuraghi Igt 2014 Capichera

di Enrico Malgi Nelle mie scorribande alla ricerca dei migliori e più longevi vini bianchi italiani non poteva certo mancare il Vermentino di Gallura ed in particolare il famoso cru Santigaìni [...]

tags : igt vermentino cru vini wine gallura vermentino di gallura
dal 22 February 2023 su:
vino alcolici

Vinerdi’ | Grechetto Umbria IGT 2020 Di Filippo

di Roberto Giuliani Roberto Di Filippo, l’uomo biodinamico che sussurra ai cavalli, suoi compagni di lavoro in vigna, produce a Cannara (PG) quest’ottimo Grechetto senza solfiti aggiunti, [...]

tags : grechetto igt wine beva
dal 17 February 2023 su:
alcolici vino locali
Claudio Ristorante & Rooms – Fabbrico (RE)

Claudio Ristorante & Rooms – Fabbrico (RE)

“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana.  Frutto di [...]

tags : pecorino franciacorta chardonnay grillo pinot ribolla gialla igt frutta bosco gelato
dal 13 February 2023 su:
vino alcolici locali

VINerdì | Duca di Salaparuta – Terre Siciliane Rosso IGT Suòlo 7 2020

di Andrea Petrini L’attento studio del terroir della Tenuta di Suor Marchesa, a Riesi (CL), ha permesso di individuare nella particella 7 le condizioni ideali per piantare questo Cabernet [...]

tags : cabernet igt vini wine vitigno salaparuta cabernet franc riesi
dal 10 February 2023 su:
vino alcolici

Merlot Umbria Igt 2006 Castello delle Regine

di Enrico Malgi E’ sempre molto emozionante scoprire l’evoluzione di un vino che sfida il tempo per misurare la sua tenuta a lungo termine. Ecco questo è proprio il caso di un’etichetta [...]

tags : merlot igt wine
dal 8 February 2023 su:
alcolici vino

Invecchiati IGP| Igt Civitella d’Agliano Grechetto – Vino da uve stramature “Muffo” 2003 – Sergio Mottura

di Lorenzo Colombo Sergio Mottura viene considerato il maestro del Grechetto, colui che più di ogni altro ha valorizzato questo vitigno che, vinificato in varie modalità riesce a dare vini [...]

tags : grechetto igt vini doc wine vitigno orvieto
dal 4 February 2023 su:
alcolici vino