L'articolo Come usare i fiocchi d’avena in cucina e come fare la farina d’avena in casa per usarla al posto della farina classica proviene da Ricette della Nonna. Fiocchi [...]
Anna Moroni ha proposto un ciambellone buono e leggero. È l’assenza del burro a fare davvero la differenza. Ecco come prepararlo. Il ciambellone è un dolce intramontabile. Piace agli [...]
La crostata morbida al cioccolato è un’alternativa perfetta alla solita torta. La ricetta è semplice, veloce e piacerà a tutti. Se c’è un dolce destinato a riscuotere un successo [...]
Non tutti sanno qual è l’olio da usare per fare una frittura leggera e perfetta, in molti sono a sbagliare: ecco che cosa sapere. È normale domandarsi almeno una volta qual è [...]
La classica torta di mandorle la conosciamo tutti, ma aggiungiamole le carote per una vera esplosione di bontà: pronta in 10 minuti e super morbida! Alcuni dolci della tradizione italiana fanno [...]
Scommettiamo che ti basterà assaggiare queste per dimenticarti delle solite scaloppine: il loro profumino delizioso arriverà fino al pianerottolo. Tra le ricette più semplici e veloci a [...]
Il pane viola è una valida alternativa a quello bianco ed è anche ricco di sostanze nutritive: ecco dove puoi comprarlo. Hai mai sentito parlare del pane viola? Al contrario di quanto si possa [...]
Pasta al forno ‘mbuttunata buona come vuole la tradizione napoletana: oggi preparo la ricetta originale con dentro un sacco di ingredienti. Uno spettacolo! La pasta ‘mbuttunata è [...]
L'articolo Sono a base di pasta… morta: ricetta definitiva dei calzoni (integrali) fatti in casa e come farcirli a regola d’arte proviene da Ricette della Nonna. La pasta matta, [...]
Hai mai provato la lasagna con le verdure grigliate? Sapore leggero, cremosissima e piacerà sicuramente anche ai bambini! Siamo finalmente arrivati al weekend e potremo certamente concederci [...]
La Torta all’arancia e semi di papavero sofficissima è perfetta per merenda, per l’ora del tè e per qualsiasi momento di coccola golosa! Dopo aver realizzato questa torta [...]
Con un dolcetto facile e veloce come questo è facile prendere tutti per la gola, è una torta che ha una marcia in più perché è senza zucchero, siete curiosi di sapere come si prepara? [...]
La Giornata Mondiale dei Legumi è stata istituita nel 2019 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite e si celebra ogni anno il 10 febbraio. Perché nasce la Giornata Mondiale dei [...]
Hai mai sentito parlare della torta della maiala? Potrebbe farvi ridere, ma vi assicuriamo che vi conquisterà assolutamente: golosa e morbidissima! Le ricette italiane sono così tante e tutte [...]
Ogni anno il 19 marzo festeggiamo la festa del papà e tra le preparazioni da mettere sulla tavola, ma anche da spiluccare a merenda o a colazione, ce n’è una che non può davvero mancare: le [...]
Ho visto diverse varianti dei ravioli dolci di Carnevale, biscotti a base di frolla con un ripieno di crema di nocciole e ricotta, ed approfittando di un momento di calma in queste giornate di [...]
Oggi andiamo a preparare insieme un dolcetto facile e goloso che farà la felicità dei bambini, e non solo. Si tratta di una vera e propria specialità che non può mancare tra i dolci di [...]
Che ne dite di preparare un secondo di carne veloce per il pranzo di oggi? La nostra ricetta del giorno è dedicata proprio a chi vuole cucinare il petto di pollo più buono di sempre. Questa è [...]
Focaccia con le cipolle rossePoco prima di Natale sono stata al lago per scambiarci gli auguri con gli amici della zona. Per l'occasione ho invitato tutti gli amici a casa. Come d'abitudine, [...]
Anche di questa ricetta tipicamente emiliano non si è inventato nulla; essendo una antica ricetta di tradizione povera, ci sono diverse varianti anche se gli ingredienti rimangono le [...]
Leggere ma sempre croccanti e sfiziose: quest’anno a Carnevale le chiacchiere le facciamo senza burro per non rinunciare alla linea neppure un istante! Ci avviciniamo alla prima vera festa [...]
Ci sono sere in cui le solite ricette proprio non stuzzicano l’appetito: un po’ di olio e farina e stasera preparo in un lampo una cena diversa dal solito. Ammettiamolo, per quanto ci [...]
Lo chef Antonio Paolino si è dedicato a una crostata davvero particolare. Con questa ricetta, si potrà preparare anche a casa. La crostata è uno dei dolci più apprezzati. Il sapore [...]
Mio figlio voleva una merenda sfiziosa, così gli ho fatto le focaccine dolci di Fulvio Marino: quando le ha assaggiate è rimasto sbalordito. Fulvio Marino è uno dei volti più amati di È [...]
Hai mai provato la crostata della Sora Lella? È così buona che da quando l’ho provata la faccio sempre e a casa ne vanno tutti pazzi. Tutti conoscono la carbonara della Sora Lella, ma [...]