Parto da un commento di lia sul post in cui ho parlato dei solfiti nel vino: in Germania hanno fatto la birra analcolica, una bevanda che permette di bere anche a chi non può bere alcolici a [...]
Di solito gli esperti del vino parlano di vini pregiati, comunque costosi, almeno un po' di più della media che noi amanti del vino normali siamo disposti a spendere per berne uno. Lo scorso 22 [...]
Dopo dieci anni l'Italia ha di nuovo superato la Francia nella produzione di vino. Quindi: siamo i primi produttori al mondo! In Italia la produzione ha segnato i 47 milioni di ettolitri, +8% [...]
Quest'anno non ho parlato di guide dei vini, magari tra qualche giorno vi faccio un elenco giusto per conoscerle tutte in una sola volta e orientarci tra di esse. Su una, però, mi soffermo con [...]
Ieri sera avevo voglia di qualcosa di buono, volevo coccolarmi un pò e coccolare anche la mia dolce metà che da qualche giorno mi aveva chiesto la polenta con i funghi ........... e [...]
Questo fine settimana non avete che da scegliere, ci sono in circolazione due appuntamenti vinosi bellissimi (e poi capitano quei fine settimana invece in cui non c'è niente!). Parlo del Merano [...]