Ingredienti:
50 g di burro50 g di zucchero6 mele renette3 uova100 ml di latte1/2 bustina di lievito per dolcifarina 00olio di semiPreparazione:
Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fette alte 5 mm circa.
Mettete quindi le fette su un piatto e zuccherate.
Preparate la pastella: fate sciogliere il burro, unite lo zucchero rimasto, il latte, 1 cucchiaio di farina bianca 00, il lievito, le uova intere e mescolate bene per ottenere un composto liscio e omogeneo.
Passate le fette di mela nella pastella, po [...leggi]
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