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Vendemmia 2024, luci e ombre | Qualche dato e la parola a 10 produttori

Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 [...]

tags : lagrein pinot fiano sangiovese prosecco fiore cru uva langhe fossa
dal 24 October 2024 su:
vino alcolici formaggi

Vellutata di ceci e patate, questa devi proprio provarla: la fai in 10 minuti veri

Non facciamola semplice la vellutata, ma con ceci e patate: cremosa e saporita, provala e diventerà il tuo confort food preferito! Non appena fuori inizia a piovere, a tuonare e a far freddo, [...]

tags : burro forno ricette brodo porri ceci zucca ricetta verdure sciogliere
dal 23 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rotolini di filetto di maiale filanti e sfiziosi, la ricetta per una cena veloce

Portare in tavola un secondo di carne sfizioso è davvero molto semplice. Avrai bisogno di un filetto di maiale che andrai a farcire e poi arrotolare così da servire a tutta la famiglia dei [...]

tags : maiale bianco ricette ricetta forno succo secco aglio speck burro
dal 23 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Prendi due zucchine, metti un po’ di zucchero e viene fuori una torta dolce pazzesca: ti faccio innamorare

Con le zucchine stavolta la torta non la facciamo in versione salata, ma dolce: è il momento giusto per provarla perché è incredibilmente buona! Solitamente siamo abituati a vedere alcuni [...]

tags : dolci forno salato burro manzo mica brodo torta farina ricetta
dal 23 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Non è un brownie ma una torta deliziosa tipica di una regione italiana, la riconosci?

Il dolcetto facile e veloce di oggi è una specialità regionale, volete scoprire di cosa si tratta per realizzarla con le vostre mani? Allora seguiteci in questo viaggio alla scoperta di [...]

tags : dolcetto farina glutine dolci torta rum ricette burro ricetta tagliere
dal 23 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Torta al cocco friabile

La torta al cocco friabile e senza lattosio è un dolce irresistibile e perfetto per chi ama il sapore esotico del cocco e desidera un’alternativa leggera e adatta a chi ha intolleranze al [...]

tags : cocco torta burro latte ricetta
dal 23 October 2024 su:
dolci formaggi alcolici

Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti

L'articolo Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti proviene da Ricette della Nonna. Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato [...]

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dal 23 October 2024 su:
ricetta

Oh mamma, questo budino al caffè mi ha svoltato le colazioni autunnali: è di una delizia unica

È un dessert al cucchiaio ma non è solo un perfetto fine pasto, in questo periodo dell’anno è anche uno dei modi migliori per iniziare la giornata. Se pensiamo al budino ovviamente e [...]

tags : bosco latte panna mais fuoco ricetta cioccolato zucchero classico dessert
dal 23 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Alette di pollo, e chi le compra più quelle confezionate? Ho la mia ricetta perfetta e piaceranno anche a te

Le alette di pollo le facciamo noi in casa, con una ricetta velocissima e facile: persino i più pasticcioni serviranno questo secondo davvero unico! Grazie ai migliori supermercati, bisogna [...]

tags : ricette ricetta forno pollo aglio penne padella condire alimentare ingredienti
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le vetrine si stanno già riempiendo di torrone, ma chi lo ha inventato? Ecco le origini del dolce più antico del mondo

Le vetrine dei negozi si stanno già riempiendo di torrone in vista del torrone, ma sapete chi ha inventato questo dolce? Oggi andiamo a scoprire le origini di questo prodotto tipico in diverse [...]

tags : latte dolci pandoro zucchero cioccolato panettone torrone di cremona
dal 22 October 2024 su:
dolci locali alcolici

Basta un po’ di fantasia e dai un twist alla tua torta, scopri come dare una marcia in più a un semplice impasto

Come realizzare un dolcetto scenografico facile e veloce per rendere speciale la merenda con i bambini? Ecco la nostra proposta di oggi! Per voi che volete servire agli ospiti un dolcino diverso [...]

tags : dolcetto forno banane latte burro torta farina dolci ricette zucchero
dal 22 October 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Choco Italia ingolosisce il Cilento. Dal 25 al 27 ottobre a Santa Maria di Castellabate

Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre. La fiera itinerante del cioccolato artigianale e delle [...]

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dal 22 October 2024 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale

Torta del professore, ci sono le nocciole e…guarda qui come ti conquisto al primo assaggio

L’hai mai preparata la torta del professore? Una vera golosità da fare proprio in queste giornate piovose: assolutamente da provare! Quando un nostro amico e lettore ci ha proposto la [...]

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dal 22 October 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Menu con la zucca: dall’antipasto al dolce

Scopri un menu completo con la zucca protagonista, dall’antipasto al dolce. Ricette facili e gustose per valorizzare al meglio questo ingrediente autunnale. La zucca è un ingrediente [...]

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dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Brownies di Halloween, la dolce ricetta horror senza glutine

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quale burro scegliere per i brownies di Halloween? Il burro gioca un ruolo fondamentale per la ricetta dei brownies di Halloween, infatti viene fuso insieme al [...]

tags : burro glutine ricetta cioccolato
dal 22 October 2024 su:
formaggi ricetta

Avevo due banane e le ho usate per fare un dessert, provalo anche tu, è una delizia che non ti aspetti

Un dolcetto facile e veloce da preparare con delle banane mature è quello che ci vuole per sorprendere gli amici a merenda, ecco come si prepara. Quante volte avete guardato delle banane nella [...]

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dal 21 October 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Torrone dei morti: una dolce tradizione

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Bancarelle, pasticcerie e chioschi, se in questi giorni vi capita di passeggiare per il centro città, quello che potete trovare sono dei dolci che [...]

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dal 21 October 2024 su:
alcolici locali

Altro che Nutella veg: l’ultima dolce novità sta conquistando gli utenti del web

La Nutella Veg è già finita nel dimenticatoio: il dolce che spopola sul web ora è un altro ed è davvero pazzesco! Le novità nel settore alimentare sono ormai talmente tante che non si fa in [...]

tags : latte forno dolci punta ceci riso vegana frutta brioche padella
dal 21 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Dolcetto o scherzetto? Che domande, ad Halloween i dolcetti sono il must, ecco i migliori da sfornare e regalare ai bambini

Attenzione, questo articolo è rivolto a tutte le mamme e a tutti i papà che vogliono stupire i loro bambini con un dolcetto facile e veloce perfetto per Halloween! Sta per arrivare il giorno [...]

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dal 20 October 2024 su:
ricetta locali formaggi

gnocchi di castagne

Gnocchi di castagne di Montella IGP con burro, noci, salvia e alici Dal sapore tendente al dolce, questi gnocchi hanno nell'impasto una percentuale di farina di castagne igp di Montella per un [...]

tags : farina latte burro noce padella condire condimento sciogliere mescolare castagne
dal 20 October 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La torta tenerina provala al cioccolato bianco: che goduria, non sai cosa ti sei perso fino ad oggi

Una ricetta che tutti conosciamo ma in una nuova versione. Ecco coma realizzare questo dolce con il cioccolato bianco. Ma provato nulla di simile prima d’ora. Impossibile non conoscere la [...]

tags : farina forno burro torta bianco ricette sciogliere cioccolato zucchero ricetta
dal 20 October 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Occhio a quale compri, il miglior cioccolato in assoluto è solo questo qui: non puoi sbagliarti

I re e le regine del cioccolato sono stati annunciati, sapendo oggi quali sono i migliori abbiamo delle responsabilità morali verso i nostri palati, non c’è tempo da perdere Stiamo [...]

tags : dolci cioccolato
dal 20 October 2024 su:
locali dolci

Aggiungilo al pollo e ti chiederai perché non lo fanno tutti: con due ingredienti in più cambia il piatto

Basta con il solito pollo: aggiungi questi due ingredienti e porti in tavola un secondo piatto a dir poco strepitoso e dal sapore unico. Come abbiamo ricordato più volte, il pollo è un [...]

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dal 20 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Umida, spugnosa e sofficissima, con questa torta autunnale fai un figurone con gli amici

Cosa preparare per fare una colazione sana e golosa insieme ai bambini o agli amici? La risposta è semplice, questo dolcetto facile e veloce che vi conquisterà! In autunno i dolci con la zucca [...]

tags : dolcetto dolci latte torta menu mele farina zucca ricette zucchero
dal 19 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Cos’è lo yuzu: gusto, caratteristiche, ricette tradizionali e usi in cucina

Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]

tags : frutta salsa amaro cinese gelato grammi whisky succo dolci riso
dal 19 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso