L'anteprima del millesimo 2006 verrà ricordata come "quella del fattore G", la denominazione "Garantita" che si aggiunge alla DOC per il Recioto e l' Amarone della Valpolicella [...]
La seconda edizione del Banco d'Assaggio di Bardolino e Chiaretto, svoltasi domenica 7 marzo in quel di Lazise nella splendida Dogana Veneta, ha registrato un enorme successo: 5000 [...]
Da quando conosco Ettore Finetto - che con il fratello Filippo conduce l'Azienda Fattoria Garbole a Tregnago (Vr) me l' immagino spesso armeggiare tra le botti e gli arnesi di [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il comunicato ricevuto dagli studenti del VI° anno Enologia dell' Istituto Agrario di San Michele all'Adige (Tn) "L’Enomarcia, nata 29 anni fa [...]
Con questa fiammante Alfa Romeo Spider abbiamo sognato di viaggiare... Sì, viaggiare - come cantava il mitico Lucio Battisti, o meglio, "eno-viaggiare", poichè l'auto stava al centro [...]
dal 5 November 2009 su: www.soavemente.net
Grazie all' impegno dell' Associazione ARCA dell' ULSS 21 di Legnago, con il supporto dell' ACI delegazione di Verona e dell' Associazione Italiana Sommelier Veneto è [...]
C'è un' aria di ghiaccio che taglia, mentre salgo alle spalle della chiesa di Valgatara. E' una sera in cui vorresti la coperta, un buon libro e magari del tè verde fumante, [...]
Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]
dal 15 October 2009 su: www.soavemente.net
Più guardo queste immagini e più il cuore è stretto nel pensare all' incidente occorso l'altro ieri al caro Gino.Si pensa che certi brutti imprevisti non debbano accadere più, [...]
E' ufficiale: con questo post Soavemente Wine Blog si aggiudica il primo premio che il Festival dell' Enoturismo di Vicenza ha attribuito ai migliori resoconti sulla manifestazione [...]
Pare molto interessante la proposta di 12 ristorati aderenti a tre Strade del Vino veronesi, prevista nel periodo dal 29 gennaio al 21 marzo 2010. Le strade del Soave, del Valpolicella e [...]
Chiara Coffele abbracciata alle sue uve di Garganega... Quanto è bella questa foto, mi dico e mi pare che sia l'occasione giusta per scrivere di lei e del vino dell' Azienda Coffele [...]
dal 1 September 2009 su: www.soavemente.net
Il Lambrusco si stappava a metà mattina, d'estate, a casa degli zii. Arrivavamo al casolare sperso nella campagna tra Reggio e Parma con l' auto dell' amico dottore. Sul [...]
Prendo a prestito l'espressione di Cinzia Canzian, ottima produttrice e cara amica. " Life is a bubble" è nata, mi dice - "a tavola in compagnia del nostro importatore statunitense il [...]
Un pranzo della domenica, con amici che non s'intendono di vino. Volutamente li coinvolgo nel Tasting Panel della Cantina Maranzana, perchè non è detto che questa nuova frontiera della [...]
Ricevo e pubblico volentieri il comunicato relativo alla Seconda Edizione di "Vesuvinum" - “I Giorni del Lacryma Christi”, che si terrà a Ottaviano ( Napoli ) l' 11 - 12 - 13 [...]
Tra le pagine di Wine Spectator dello scorso ottobre abbiamo scoperto questa pagina pubbicitaria ed il primo pensiero è stato: il Consorzio del Soave non s'è fatto prendere in [...]
L'incontro con il Gambellara classico 2008 di Cristiana Meggiolaro è avvenuto per puro caso, ma ha lasciato il segno. Ci ha stupito la leggerezza, l'eleganza e l'insolta [...]
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