Ricevo questo invito da Mario Pojer e mi dico, ho letto bene: la sezione trentina di AssoEnologi organizza presso l' Istituto Agrario di San Michele all' Adige un LIVE BLOG tutto [...]
Quando qualche mese fa Marco Monaci della cantina Pieve Vecchia di Campagnatico (Grosseto) mi parlò di un progetto di costruzione dal basso della carta dei vini della Locanda del [...]
Non ho bevuto molti vini del Nuovo Mondo, i pochi, prevalentemente californiani e non è che m'abbiano lasciato chissà quali ricordi od emozioni. Devo dire che questo bordolese prodotto [...]
E' ufficiale: da oggi ho preso in adozione 50 viti di garganega nel territorio del Soave DOC. L'iniziativa è partita in occasione del Vinitaly, ma oggi, firmando il Patto di [...]
Lunedì 15 novembre 2010 - malgrado l'alluvione - Luca Ghiotto e il suo staff rinnoveranno l'appuntamento con il Soavino WibeTasting, la proposta d' assaggio - conoscenza di [...]
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Qualcuno sostiene che non si può giocare tutta la vita, specie quando si tratta di fare affari col vino in una grande fiera come Vnitaly. Beh, non sono molto d'accordo. Attraversando in [...]
Quest'uomo giovane, piccolo produttore a San Polo di Piave ( Tv) in zona prosecco doc, se non lo conoscete ancora, dovete conoscerlo. Soprattutto se seguite da qualche tempo il [...]
Aperture di luce su vedute da Boulevard e sulle pietre il passo dei cavalli Sabaudi smerigliano il tessuto della storia. Liberté, egalité, fraternité? L'incrociarsi dei popoli [...]
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Vinitaly è "comunque" la grande Fiera del Vino - che quest'anno giunge alla 45^ edizione - e , come al solito, contemporaneamente si svolgono le due manifestazioni che racchiudono [...]
Buone notizie quest' anno per chi vorrebbe usare una connessione internet sui propri dispositivi. Non pensiate che finalmente l' organizzazione della 45^ edizione abbia pensato di [...]
Un flash sul seminario degustazione che la Tenuta Adolfo Spada ha tenuto a Vinitaly 2011. Protagonista il piccolo e raro autoctono Asprinio che i fratelli Spada, "ingegneri vignaioli", [...]
L' annuale appuntamento per il Banco d'assaggio di Chiaretto e Bardolino dell' annata 2010 ha fatto registrare l'ormai consueto successo di pubblico. Affollatisima la [...]
Ci sono dei vini che ti fanno innamorare al primo sorso, come il classico "colpo di fumine", coup de foudre, appunto. Non puoi lasciarli andare nel flusso dei giorni e delle tante [...]
E' una risata che risuona d’argento – vivo addosso – e di corse di bimbetti scatenati sull’ erba, in un tempo di marzo. Eccola, Chiara Martinotti di Cascina Gilli, mentre [...]
Grazie alla generosità e all' impegno di Aldo e Milena Vajra di Barolo e di Paolo De Marchi di Isole & Olena abbiamo potuto incontrare a Vinitaly ventuno produttori francesi, uniti [...]
Si sta discutendo e parecchio sugli organic wines. E si tirano in ballo le varie scuole o filosofie con il suffisso bio : vino biologico, vino biodinamico. O vino "naturale". Il titolo del [...]
Le due bottiglie gentilmente inviatemi da Francesco Zonin attendevano da tempo di essere tastate e... testate, essendo le protagoniste di un tasting panel formato da molti appassionati e [...]
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