Ricevo questo invito da Mario Pojer e mi dico, ho letto bene: la sezione trentina di AssoEnologi organizza presso l' Istituto Agrario di San Michele all' Adige un LIVE BLOG tutto [...]
Qualcuno sostiene che non si può giocare tutta la vita, specie quando si tratta di fare affari col vino in una grande fiera come Vnitaly. Beh, non sono molto d'accordo. Attraversando in [...]
Ben volentieri pubblico il contributo di Valeria Biondaro, cara amica sommelier che ha visitato la manifestazione di Cerea e ha fatto un' interessante scoperta. Mi è piaciuta la sua [...]
Cari amici lettori ed amiche lettrici, Quattro giorni di Vinitaly e uno di Vinnatur mi hanno messo a dura prova. In attesa della scrittura qui potete intanto vedere alcune foto degli eventi, [...]
Lunedì 15 novembre 2010 - malgrado l'alluvione - Luca Ghiotto e il suo staff rinnoveranno l'appuntamento con il Soavino WibeTasting, la proposta d' assaggio - conoscenza di [...]
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Vinitaly 2001 sta per iniziare. Questa sarà la mia decima edizione ( e la quinta di Soavemente Wine Blog, che nacque nel 2007, proprionei giorni del Vinitaly). Qualche segnalazione [...]
Grazie alla generosità e all' impegno di Aldo e Milena Vajra di Barolo e di Paolo De Marchi di Isole & Olena abbiamo potuto incontrare a Vinitaly ventuno produttori francesi, uniti [...]
Aperture di luce su vedute da Boulevard e sulle pietre il passo dei cavalli Sabaudi smerigliano il tessuto della storia. Liberté, egalité, fraternité? L'incrociarsi dei popoli [...]
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L' annuale appuntamento per il Banco d'assaggio di Chiaretto e Bardolino dell' annata 2010 ha fatto registrare l'ormai consueto successo di pubblico. Affollatisima la [...]
Ci sono dei vini che ti fanno innamorare al primo sorso, come il classico "colpo di fumine", coup de foudre, appunto. Non puoi lasciarli andare nel flusso dei giorni e delle tante [...]
"Firenze come non l'avete mai vista" è lo slogan della prima edizione di Wine Town Firenze che inizierà domani. Sarà una grande kermesse dove non mancherà proprio nulla: [...]
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"No sulfites in Paradise" emblema ambizioso, se il paradiso non è quello di George Cloney o Julia Roberts. Noi siamo sulla terra e ci limitiamo a descrivere quello che abbiamo ascoltato e [...]
Giampaolo Speri stringe tra le mani due vecchie bottiglie di Monte Sant' Urbano ( l'unico Amarone che l' Azienda Speri produce) sono un 1973 e un 1983. Sta per iniziare la [...]
L'incontro organizzato da Assoenologi è stato innanzitutto una seria e sana provocazione. Ve l'immaginate Angiolino Maule di ViNatur che parla a un Convegno sponsorizzato da [...]
L'annuale appuntamento con il Gambellara Wine Festival ha, quest'anno, un' atmosfera del tutto particolare, poichè segna la ricorrenza dei 40 anni della Doc. Ascoltando le [...]
Si sta discutendo e parecchio sugli organic wines. E si tirano in ballo le varie scuole o filosofie con il suffisso bio : vino biologico, vino biodinamico. O vino "naturale". Il titolo del [...]
Tra le bianche eccellenze friulane - 65 produttori con tre vini a testa - presenti alla manifestazione veneziana "Gradito l'abito bianco" dello scorso 13 marzo sono brillate la [...]
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