Ricevo questo invito da Mario Pojer e mi dico, ho letto bene: la sezione trentina di AssoEnologi organizza presso l' Istituto Agrario di San Michele all' Adige un LIVE BLOG tutto [...]
Non ho bevuto molti vini del Nuovo Mondo, i pochi, prevalentemente californiani e non è che m'abbiano lasciato chissà quali ricordi od emozioni. Devo dire che questo bordolese prodotto [...]
E' ufficiale: da oggi ho preso in adozione 50 viti di garganega nel territorio del Soave DOC. L'iniziativa è partita in occasione del Vinitaly, ma oggi, firmando il Patto di [...]
Qualcuno sostiene che non si può giocare tutta la vita, specie quando si tratta di fare affari col vino in una grande fiera come Vnitaly. Beh, non sono molto d'accordo. Attraversando in [...]
Lunedì 15 novembre 2010 - malgrado l'alluvione - Luca Ghiotto e il suo staff rinnoveranno l'appuntamento con il Soavino WibeTasting, la proposta d' assaggio - conoscenza di [...]
dal 5 November 2010 su: www.soavemente.net
Ben volentieri pubblico il contributo di Valeria Biondaro, cara amica sommelier che ha visitato la manifestazione di Cerea e ha fatto un' interessante scoperta. Mi è piaciuta la sua [...]
Quest'uomo giovane, piccolo produttore a San Polo di Piave ( Tv) in zona prosecco doc, se non lo conoscete ancora, dovete conoscerlo. Soprattutto se seguite da qualche tempo il [...]
Aperture di luce su vedute da Boulevard e sulle pietre il passo dei cavalli Sabaudi smerigliano il tessuto della storia. Liberté, egalité, fraternité? L'incrociarsi dei popoli [...]
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Ritornano le aziende del vino twitteranti! Si replica e si amplia l'esperienza della prima edizione di Tweet Your Wines. Quest'anno sono ben 22 le aziende partecipanti che hanno [...]
Buone notizie quest' anno per chi vorrebbe usare una connessione internet sui propri dispositivi. Non pensiate che finalmente l' organizzazione della 45^ edizione abbia pensato di [...]
"Firenze come non l'avete mai vista" è lo slogan della prima edizione di Wine Town Firenze che inizierà domani. Sarà una grande kermesse dove non mancherà proprio nulla: [...]
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Un flash sul seminario degustazione che la Tenuta Adolfo Spada ha tenuto a Vinitaly 2011. Protagonista il piccolo e raro autoctono Asprinio che i fratelli Spada, "ingegneri vignaioli", [...]
Ci sono dei vini che ti fanno innamorare al primo sorso, come il classico "colpo di fumine", coup de foudre, appunto. Non puoi lasciarli andare nel flusso dei giorni e delle tante [...]
Giampaolo Speri stringe tra le mani due vecchie bottiglie di Monte Sant' Urbano ( l'unico Amarone che l' Azienda Speri produce) sono un 1973 e un 1983. Sta per iniziare la [...]
E' una risata che risuona d’argento – vivo addosso – e di corse di bimbetti scatenati sull’ erba, in un tempo di marzo. Eccola, Chiara Martinotti di Cascina Gilli, mentre [...]
Grazie alla generosità e all' impegno di Aldo e Milena Vajra di Barolo e di Paolo De Marchi di Isole & Olena abbiamo potuto incontrare a Vinitaly ventuno produttori francesi, uniti [...]
Il bravo blogger e amico Jacopo Cossater che qualche giorno fa ho accompagnato in una vista all' azienda Portinari a Brognoligo di Monteforte d'Alpone, così si esprime in un post [...]
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