Questo scritto potrebbe avere un sottotitolo: lettera a Giuseppe Coffele. Perchè è anche una risposta pubblica al noto produttore che tempo fa mi aveva interpellato privatamente sul [...]
Prendi il caffè in un Chiosco di vetri e arredi trasparenti, a Lonigo, cittadina dei Berici vicentini che i Leoniceni chiaman città. E non potrai che cedere al peccato, di fronte alle dolcezze [...]
Sto seguendo con un certo divertimento la querelle sull' uso - non uso del termini "bollicine" e "spumante", innesecata dall'intervento di Maurizio Zanella di Cà del Bosco, il quale [...]
Ieri, al ritorno dalla Mostra Mercato degli Artigiani del Vino, organizzata dai Vignaioli del Trentino, il cielo carico di pioggia ha ceduto il passo, lungo la valle dell'Adige, alla luce [...]
46esima edizione di Vinitaly. Ne parlano tutti ed io poco aggiungerò. Per dire che me la prenderò assai comoda , che non inseguirò convegni e anteprime di vini e inviti di aziende in un [...]
dal 24 March 2012 su: www.soavemente.netIl Banco d'Assaggio del Chiaretto e del Bardolino ha presentato l' annata 2011 ed è giunto alla quarta edizione. Si conferma il successo di pubblico: mi dicono siano state viste [...]
Forse non potremo salvare il mondo ma fare qualcosa di buono sì - penso- mentre Cinzia Canzian dell'Azienda Le Vigne di Alice descrive il progetto Save the word (salva [...]
Ho accettato con piacere l'invito rivoltomi da Guido Pagan Griso, agronomo forestale e coordinatore de "La casa di Peper" una struttura e un progetto realizzati dal Comune di Badia [...]
dal 17 December 2011 su: www.soavemente.netThe #EWBC: a lot of people to meet! Inizio questa seconda riflessione sull'esperienza dell'European Wine Blogger's Conference mostrandovi queste quattro foto. Nelle due in basso [...]
Musica da ascoltare dopo la lettura del post: Scarica 2-21 Bach_ Well-Tempered Clavier, Book 1 - Prelude #23 In B, BWV 868 Più penso alla serata di ieri e ai sei Amarone della [...]
Tornare a Dogliani circa un anno dopo "Dolcetto e sogni" per DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti) era una ghiotta occasione che ho colto a volo. Diciamolo, però. Pubblico piuttosto [...]
Quest'anno sono andata un po' di fretta a Terroir Vino. Organizzazione come sempre perfetta in ogni aspetto: dalla reception, al catering, al servizio ghiaccio, ai parcheggi. [...]
dal 15 June 2011 su: www.soavemente.netPrima giornata, o meglio, primo pomeriggio di Vinitaly con un unico appuntamento annotato: passare all'inaugurazione dell' Osteria di Mario, presso il Consorzio dei Vini [...]
Caro Stefano, innanzitutto ti ringrazio per la citazione nel tuo ultimo post dal titolo "Il divertente EWBC, Soavemente e le sparate del Blogger" ed anche per aver notato che " fosse solo per [...]
Mi par giusto scrivere agli affezionati lettori che, nonostante il silenzioso "pensionamento" che qualcuno si augura sia temporaneo, sarò presente da venerdì all' EWBC (European Wine [...]
"Ho bisogno di Carso [...] Ho bisogno di sentire sasso: confini a angolo, duri, precisi. e sole non sentimentale. Ho bisogno [...] di vita che è vittoria dura contro il sasso e il vento e [...]
Flash thoughs from EWBC in Brescia.... Defending Story Telling - Si può dire che sia stato il tema, lo slogan centrale della conferenza. Che il wine blogger debba raccontare una [...]
La premessa a questo video- riassunto è il lavoro compiuto in questi mesi dal Consorzio vini dei Colli Berici e Vicenza, che si è proposto di recuperare il rapporto con il consumatore/ [...]