Di Fabio Riccio Ristorante che non conoscete. Oltre mangiare volete anche bere, possibilmente bene. Ormai quasi tutti i locali di qualche pretesa, hanno almeno un Enofrigo® (o similari) in [...]
Di Fabio Riccio Supermercato sotto casa, incrocio un ristoratore. Lui fa finta di non conoscermi, ma sa bene chi sono, io lo stesso con lui. Bella forza… non ci hanno mai presentati, ma [...]
López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Riserva 2007 Haro, alta Rioja, è un paese del nord della Spagna conosciuto ai fanatici del vino per un solo motivo. E’ la città dove ha sede [...]
Di Fabio Riccio Qualche giorno fa’ sono stato a mangiare in un “nuovo” locale. Locale bello, accogliente, messo su’ con tutti crismi, e anche con qualche tocco di eleganza esteriore, pur [...]
Una pizza memorabile Gastrodelirio Una pizza memorabile Di Fabio Riccio Altra sera pigra, vabbè, ormai non è una novità… una buona pizza da portare a casa è l’ideale. Per fortuna in [...]
Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera Gastrodelirio Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera Di Riccardo Ferrante Il nebbiolo si coltiva anche fuori dal Piemonte, e una delle [...]
Testalonga Rossese di Dolceacqua 2011 Antonio Perrino Gastrodelirio Testalonga Rossese di Dolceacqua 2011 Di Riccardo Ferrante Con questo splendido vino ci perdiamo nelle campagne della Liguria [...]
Il gelato al pseudo-pistacchio Gastrodelirio Di Fabio Riccio Proprio ieri sono stato al supermercato (quasi) sotto casa per comprare il necessario per fare un bel tortano, logicamente [...]
Osteria Esprì e Gnam! Presentano: Nature III GastrodelirioMartedì 11 Marzo ore 20:30 terza lezione. C/o Spazio Di Paolo, viale Europa, 129/E Spoltore GNAM! è lieta di presentarvi il nuovo [...]
Cuochi che non mangiano al ristorante GastrodelirioDi Fabio Riccio Ho da poco finito di leggere Il Viaggio di un Cuoco di Antony Bourdain, libro non nuovissimo, (è del 2001) ma ben attuale. Il [...]
Wine Tour Prowein e Words of Wine – Un mese di grandi eventi per i vini abruzzesi Gastrodelirio«Sono emozionato perché siamo arrivati a un protagonismo aziendale e del territorio, e [...]
Un cuoco itticida GastrodelirioDi Fabio Riccio Oggi vi racconto una storiellina sciuè sciuè, purtroppo desolatamente vera. Un cuoco di mediocre caratura e ben poca esperienza, ma con un [...]
Etna Rosso Poggio Grimodi GastrodelirioDi Fabio Riccio Per la serie “Io sono un seguace di Tafazzi, la sequela degli improbabili, e poco gastrodeliranti accostamenti vino/cibo continua. Come [...]
Spoltore – cerimonia di consegna degli attestati ai partecipanti al primo ciclo seminari sulla birra GastrodelirioOttima affluenza di pubblico lunedì 14 febbraio 2014, alla cerimonia di [...]
Viaggio in capitanata 1- Il Cortiletto Lucera GastrodelirioLa Puglia è a pochi passi da casa mia. Scavalchi un fiumiciattolo chiamato Saccione, che solo alla foce fà finta di essere un vero [...]
Valtolla 2011 Azienda Vitivinicola Croci Castell’Arquato GastrodelirioDi Riccardo Ferrante Le zone collinari nei dintorni di Piacenza ci danno da bere un nuovo vino, frutto sempre della [...]
Osteria Espri’ COLONNELLA – 24 febbraio 2014 le verdure di Espri’ GastrodelirioLa condotta Slow Food di Val Vibrata-Giulianova organizza per Lunedì 24 Febbraio 2014 alle ore [...]
A Pescara Il Salotto di Vine’ Incontra Vigna di More Gastrodelirio A Pescara Il Salotto di Vine’ Incontra Vigna di More Giovedì 20 Febbraio 2014 alle ore 20, 30 Quota di [...]
Cerimonia conferimento titoli Ordine dei Cavalieri dei Maccheroni alla chitarra GastrodelirioSono stati conferiti Il 17 febbraio 2014 i primi titoli di Cavaliere dei maccheroni alla chitarra a [...]
Drogheria Buonconsiglio Vasto – Degustazione azienda agricola le piane GastrodelirioMercoledì 26 febbraio 2014 degustazione/cena con l’Azienda Agricola Le Piane presso la [...]
Barbera 2012 Azienda Agricola Giovanni Canonica GastrodelirioDi Riccardo Ferrante Degli ultimi assaggi folgoranti, la Barbera 2012 Azienda Agricola Giovanni Canonica si piazza gioiosamente ai [...]
ORDINE DEI CAVALIERI DEI MACCHERONI ALLA CHITARRA – Prima cerimonia di conferimento nuovi titoli GastrodelirioORDINE DEI CAVALIERI DEI MACCHERONI ALLA CHITARRA Prima cerimonia di [...]
Sassella stella retica riserva 2006 Arpepe GastrodelirioDi Fabio Riccio A volte le cose ci inseguono. Forse è la sorte, forse sono solo delle fortuite concomitanze di cause, ma l’argomento di [...]
Il Maiale nero d’Abruzzo a Villa Mailella GastrodelirioDi Fabio Riccio Mettiamo una sera a cena in un ristorante di valore, che già da tempi gastronomicamente non sospetti ha intrapreso [...]
Un viaggio sorprendente GastrodelirioDi Serena Manzoni Mesdames et Messieurs… tenetevi forte ai braccioli delle vostre poltrone perché qui si parla di avventura vera! Ci accompagna in [...]
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