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Nuova apertura: Pro Loco Pinciano, Roma

Nuova apertura: Pro Loco Pinciano, Roma

Dopo il fiume  di aperture romane  pre e post estive ecco la novità di  ProLoco Pinciano un locale che punta sulla qualità laziale con i prodotti selezionati da [...]

tags : fiorentina forno salumi birra punta zucca ravioli pizza gambero ristorante
dal 15 November 2014 su:
carne e pesce locali cucina regionale
Ristoranti d'Italia  2015 del Gambero Rosso

Ristoranti d'Italia 2015 del Gambero Rosso

Ristoranti d’Italia 2015Bottura e Beck al vertice        Romano, La Trota, Enoteca la Torre a Villa Laetitia e Uliassi le nuove Tre ForchettePresentata  oggi [...]

tags : cantina cuoco pergola trota panna alba vini menu gambero osteria
dal 17 November 2014 su:
locali vino carne e pesce
Pasticceri e Pasticcerie 2015 del Gambero Rosso

Pasticceri e Pasticcerie 2015 del Gambero Rosso

Pasticceri e Pasticcerie 2015Da Iginio Massari a Corrado AssenzaLa pasticceria moderna fra monoporzioni, rivisitazioni di grandi classici e nuove frontiere del gustoNon c’è dubbio: è [...]

dal 13 November 2014 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Bistrot L'Attico, del Capo d'Africa Hotel, Roma

Bistrot L'Attico, del Capo d'Africa Hotel, Roma

Pappardelle ripiene di porcini con burro fatto in casa e tartufo sferificatoLe terrazze di Roma sono famose, private e non. Il clima di questa città permette di sfruttarle pe r molti  mesi [...]

dal 8 November 2014 su:
frutta verdura locali dolci
Vignaioli di Langa e Piemonte, Roma

Vignaioli di Langa e Piemonte, Roma

Pochi giorni e avrà inizio il tanto atteso appuntamento romano con Vignaioli di Langa e Piemonte, la quarta edizione dell’imperdibile evento di Tiziana Gallo, che avrà [...]

dal 11 November 2014 su:
vino alcolici
Come "La focaccia di Recco"

Come "La focaccia di Recco"

Autunno tempo di feste, la prima, HAlloween  è appena passata e già si parla delle prossime. San Martino, per  assaggiare il vino nuovo, Santa  Barbara protettrice di noi [...]

dal 1 November 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso

Germogli autoprodotti

Ogni tanto mi ritrovo a usare i germogli. Lo so fanno benissimo e sono ricchi di vitamine e sali minerali... ecc. con percentuali variabili un solo germoglio può contenere vitamine e sali [...]

tags : greco bacon igiene lievito vitamine terracotta
dal 27 October 2014 su:
carne e pesce alcolici
La  Tradizione in Evoluzione al Bistrot64, Roma

La Tradizione in Evoluzione al Bistrot64, Roma

Ormai ho avuto modo di provare più  volte la cucina  del  Bistrot 64, sia  presso  il ristorante che in occasione  di diversi  eventi legati al food, dove ho [...]

dal 24 October 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Nuove aperture: Boulangerie MP, Roma

Nuove aperture: Boulangerie MP, Roma

E  finalmente ce l'ha fatta. La nuova sede di Boulangerie MP è aperta e attiva. Come nella precedente ci saranno pane con farine bio e lievito madre (bianco, integrale, campagnolo, di [...]

tags : dolci forno pizza sala bio vegano segale coreana lievito cipolle
dal 7 October 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Focaccine veloci al rosmarino cotte in padella

Focaccine veloci al rosmarino cotte in padella

Mi piace  quando arriva  l'autunno perchè finalmente riaccendo i forno  e  panifico. Sì ma  qui fa ancora caldo  con punte di 28°C  di massima  e [...]

tags : farina forno ricette ricetta padella lievito zucchero
dal 4 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bar d'Italia 2015 del Gambero Rosso

Bar d'Italia 2015 del Gambero Rosso

“Bar dell’Anno 2015” Bedussi di BresciaMenzione speciale della giuria aPavé di MilanoMenzione speciale della giuria aAriele di Conegliano (TV)Bar dell’anno scelto dai lettori sul [...]

dal 30 September 2014 su:
locali alcolici vino
Non solo ricette. Cosa ha postato Senza Panna nell'estate 2014

Non solo ricette. Cosa ha postato Senza Panna nell'estate 2014

http://www.senzapanna.it/E siamo già ad ottobre anche  se le serate ancora calde invitano ad  uscire.Questa del 2014  è stata una lunga estate. Il tempo più fresco del solito e [...]

dal 1 October 2014 su:
locali frutta verdura dolci

Nuova apertura: Molo 10 inaugura gli aperitivi, Roma

Dopo circa un anno dall'apertura all’osteria “Molo 10” si inaugurano gli aperitivi, dalle  18, 30 alle 20,30. Tutti i  giorni per  10 € si potrà degustare un piatto [...]

tags : polpo menu fico zona tonno pesci trattoria cocktail bianco calabrese
dal 25 September 2014 su:
alcolici carne e pesce locali
Nuove  aperture: Mariolina, una ravioleria a Roma

Nuove aperture: Mariolina, una ravioleria a Roma

E  mentre da  giovedì a domenica la città eterna si è ritrovata tutta al Taste of Rome (anche io ci sono stata...) e le  polemiche per  un App.etite a porte  [...]

dal 22 September 2014 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Fiorano for  Kids

Fiorano for Kids

FioranoForKids è un progetto con cui i bambini di Fiorano fanno qualcosa per tanti altri bambini!I BIMBI CHE CURANO I BIMBI … QUESTO E’ IL NOSTRO SOGNO, MA ABBIAMO BISOGNO DI VOI!10 [...]

dal 19 September 2014 su:
alcolici vino locali
Nuove  aperture: Fries a  Roma

Nuove aperture: Fries a Roma

Da  mercoledì 10  settembre ha aperto a Roma la prima  "patatineria" di Roma e della regione. Dopo  un esperimento estivo sul lungomare di Ostia Fries  è [...]

tags : pecorino salsa vegana pomodori ristorante laziale
dal 18 September 2014 su:
cucina regionale ricetta
Marzapane riapre a Roma dopo i lavori estivi

Marzapane riapre a Roma dopo i lavori estivi

Marzapane  è stato la novità di quest'ultimo anno e  da  pochi  giorni ha riaperto dopo un'estate passata  a rifarsi il look. Rinnovato nell'aspetto e negli spazi si [...]

tags : sala vini alba menu stampa ristorante velletri degustazione
dal 14 September 2014 su:
vino locali alcolici

I primi 40 anni del Ristorante Elodia a Camarda, L'Aquila.

La  mia prima volta  da Elodia  è stata nell'autunno 2008 nel locale sulla strada provinciale, poi nell'aprile  2009 c'è stato il sisma dell'Aquila e il bel ristorante di [...]

tags : cantina torta bosco olive menu sala ricette ingredienti liquirizia sommelier
dal 11 September 2014 su:
ricetta locali alcolici