Senza panna - senzapanna.blogspot.com

Panino con salsicce di coratella

Panino con salsicce di coratella

E' nato tutto dalle  salsicce di coratella di agnello di razza Zackel, di Villa Caviciana (lago di Bolsena), che ha preparato Massimo Piccheri di Le Officine del Gusto di Roma. Un [...]

tags : rosetta verdure padella ricetta panino fuoco romana griglia brasato salsiccia
dal 20 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Trabant Bar al Pigneto: Meatball Shop & Public House, Roma

Trabant Bar al Pigneto: Meatball Shop & Public House, Roma

(CS)Trabant Bar – meatball Shop & Public House – è il nuovo riferimento gastronomico dei quartieri Prenestino e Pigneto, storici luoghi della movida capitolina. Aperto da giugno 2014, [...]

tags : manzo pollo cocco dolci vodka latte succo vegan chili ceca
dal 25 April 2015 su:
alcolici locali carne e pesce
La ricetta delle Alette di pollo tandoori, Ristorante Inopia, Roma.

La ricetta delle Alette di pollo tandoori, Ristorante Inopia, Roma.

Ho mangiato queste alette giorni fa al Ristorante Inopia, a Roma durante una cena degustazione, organizzata da  GustoVino, in cui si abbinavano i  vini dell'azienda Podere Orto con la [...]

dal 17 April 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Banco 39, Roma

Banco 39, Roma

Cibo di strada come una voltain "un locale che non c'era"(CS)Dal 9 aprile a Roma è ritornato il cibo di strada di una volta con l'apertura di Banco 39 "un locale che non c'era". In [...]

dal 13 April 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Apre a Roma IKA "Italian Kitchen Academy"

Apre a Roma IKA "Italian Kitchen Academy"

Nasce Italian Kitchen AcademyLa nuova scuola di cucina al centro di Roma inaugura con 2 stelle Michelinfoto tratta dal sito http://www.italiankitchenacademy.com/Al via i corsi di ItalianKitchen [...]

dal 18 April 2015 su:
carne e pesce alcolici
Pastasciutta

Pastasciutta

E' quasi ora di pranzo e cosa viene in mente come prima cosa? la pastasciutta. Conosciuta da italiani e dai turisti che vistano questo nostro Bel Paese.E infatti Pastasciutta nasce [...]

dal 11 April 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Taste of Excellence B2BEER

L’evento B2B sulle birre artigianali pensato per gli operatori e aperto anche al pubblico si terrà Lunedì 20 aprile 2015presso lo Spazio Emu a RomaDopo il successo dell’ultima edizione di [...]

tags : amaro birra stampa romana italiana degustazione
dal 7 April 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il Brasato al vino per Pasqua

Il Brasato al vino per Pasqua

Con questo post inizio una collaborazione che mi ha molto lusingata quando mi è stata  proposta. I motivi di tanto orgoglio sono semplici a iniziare da  chi è nata. Massimo Piccheri [...]

dal 30 March 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
MAMA FRITES

MAMA FRITES

dal 27 March 2015 su:
pane pasta riso vino
Streeat® Food Truck Festival è a Roma

Streeat® Food Truck Festival è a Roma

LO “STREEAT® FOOD TRUCK FESTIVAL” DIVENTA ITINERANTEA PARTIRE DAL 27 MARZO TAPPE A ROMA, FIRENZE, BOLOGNA,il ritorno a MILANO, SARZANA (SP) e PADOVASpecialità italiane e internazionali di [...]

tags : gnocco fritto gnocco bufala gelati salato pizza olive bianco fritto cocktail
dal 24 March 2015 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
Primo giorno di primavera  ed eclissi di sole

Primo giorno di primavera ed eclissi di sole

La mia foto dell'eclissi  con cellulare e filtroErano 16 anni che in Europa  non si vedeva un eclissi di sole, l'ultima  quella dell'11 agosto 1999 me la ricordo [...]

tags : italiana
dal 20 March 2015 su:
cucina internazionale
Sono stata agli esami del Corso tecnico per pastaio

Sono stata agli esami del Corso tecnico per pastaio

Gli allievi del corso 2015Se uno ha la passione per la cucina e ama impastare perché quello che  gli dà più soddisfazione è l'aspetto pratico di questa arte, partire da  semplici [...]

dal 16 March 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
F-menu, le ricette di Cristina Bowerman

F-menu, le ricette di Cristina Bowerman

Perché F?F come femminile F come forma fisica F come futuro F come fertilità  IL CRA CELEBRA L’8 MARZO CON L’F MENU,IL  PRANZO GUSTOSO E SALUTARE DELLE DONNE [...]

dal 12 March 2015 su:
frutta verdura ricetta

Tortino fondente senza uova con cuore al caffè per l'8 marzo

Per me l'8 marzo non è mai stata una festa ma una ricorrenza per ricordare il sacrificio di alcune operaie  morte in fabbrica, sfruttate  e sottopagate. In loro memoria si regala la [...]

tags : ricetta lievito forno latte cuoco zucchero superiore ingredienti cioccolato mescolare
dal 7 March 2015 su:
ricetta dolci locali
Foodish Ceramics 2a  edizione

Foodish Ceramics 2a edizione

Il 28 febbraio e 1 marzo EATALY Roma, che rappresenta l’eccellenza enogastronomica Italiana nel mondo, ha ospitato la seconda edizione di Foodish Ceramics una rassegna dedicata alla [...]

dal 2 March 2015 su:
ricetta cucina regionale cucina internazionale
Collo di maiale cotto a bassa temperatura

Collo di maiale cotto a bassa temperatura

La mia ricerca continua. Ristornati, negozio, artigiani, produttori. Non mi importa che siano blasonati o no,  mi interessa la qualità. E  questa si può trovare in piccole [...]

dal 24 February 2015 su:
ricetta carne e pesce locali
La focaccia con kefyr

La focaccia con kefyr

Il kefyr è una bevanda fermentata a base di latte, acqua o altri liquidi ad opera del kefiran, una colonia  di microorganismi, per lo più batteri che si aggregano in [...]

tags : soia forno frutta latte vacca riso farina ricette focaccia zucchero
dal 21 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Red Velvet: Cuori di san Valentino

Red Velvet: Cuori di san Valentino

E' un po' che ci penso, mi piace sperimentare in cucina e l'occasione della festa di San Valentino mi ha dato l'opportunità.Inutile  dire  che  con i miei  tempi adesso mi [...]

tags : succo amaro forno frutta quark punta bio rape mele torta
dal 14 February 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Frappe al forno di casa mia

E' l'ultimo giorno di carnevale e come dice la parola  possiamo fare uno strappo alla regola!!!Non a caso i dilci di questo  periodo sono quasi tutti  fritti. Poi avremo  [...]

tags : fiocco farina forno dolci bianco ricetta cottura frittura zucchero ingredienti
dal 17 February 2015 su:
ricetta locali pane pasta riso